Bewertungen: Bettane & Desseauve 15/20 + Auszeichnung „Le Bonheur tout de suite“, RVF 14/20
„Saftige Tannine mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen, mit einer üppigen Fülle. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). „Der fruchtige Charakter dominiert, mit einer gewissen Cremigkeit am Gaumen und dem Gefühl, in eine saftige Frucht zu beißen. Der Abgang ist derzeit noch abrupt, wird sich aber schnell einpendeln.“ (Le Guide des Vins 2011 – Gault Millau).
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
auf der Kirsche mit schwarzer Johannisbeere, beim Schütteln kommt die Erdbeere zum Vorschein
Geschmack
Ein vollmundiger Auftakt, dessen Intensität durch einen geschmeidigen Tannin-Geschmack untermalt wird, gefolgt von einer fruchtigen Note im Abgang, die die hervorragende Reife der Trauben offenbart
Servieren
bei 14-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
de la charcuterie, un confit de canard, un navarin d'agneau<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 für Weißweine und 17 für Rotweine) erhielt. Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, leicht trinkbare Weine, die aus einem anspruchsvollen Weinbau stammen, und die Spitzenweine sind Vorbilder an Präzision und Komplexität. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Genau das tut sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Christian Roche, der bereits in der fünften Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit Sitz im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf abwechslungsreichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergerac-Gebiet gemacht. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Ein Pfarrhaus auf der Hügelkuppe gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Rebzeilen die Hänge hinunter bis zur Straße führen, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und gliedert sich in vier Linien: „Jour de fruit“, „L’Extase“ und „L’Abbaye“ sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn sich das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert, bleiben alle Weine den klassischen Grundlagen des Bergeracois treu. Christian Roche ist im Herbst 2020 von uns gegangen, doch das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.
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