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Domaine du Tariquet - Côté Tariquet 2010

Domaine du Tariquet - Côté Tariquet 2010

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (9 Kunden)

Halb Chardonnay, halb Sauvignon: eine „Fifty-Fifty“-Cuvée aus zwei starken Charakteren, die zusammen einen überraschenden Wein ergeben. Die Rebsorten mit ihren gegensätzlichen Eigenschaften verschmelzen in einer einzigartigen und originellen Assemblage zu vielfältigen Aromen. Blumige Noten vermischen sich mit Gewürzen und entwickeln sich zu Zitrusfrüchten; der Geschmack von rosa Grapefruit ist im Abgang allgegenwärtig... Eine explosive Cuvée für würzige oder exotische Gerichte!

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Weingut

Tariquet

Cuvée

Côté Tariquet

Jahrgang

2010

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Chardonnay, 50% Sauvignon

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden und hellbrauner Sand

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Weinbergpflege, Düngung mit biologischen Mitteln...

Weinbereitung

traditionelle Weinbereitung mit einheimischen Hefen

Reifung

5 Monate im Tank

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

goldgelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

mit blumigen Noten, vermischt mit Gewürzen, die in Zitrusaromen übergehen, und einem Hauch von rosa Grapefruit

Geschmack

Die mineralische Note des Sauvignon wird gekonnt durch die Rundheit des Chardonnay ergänzt; der Auftakt ist vollmundig und schmeichelnd, vor dem Hintergrund einer eleganten Frische...

Servieren

in Flaschen bei 10 °C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster avant ou pendant les repas, accompagne &agrave; loisir les mets asiatiques, la cuisine &eacute;pic&eacute;e ou exotique... <br/>

Weitere Informationen unter Tariquet

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Dekanter

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