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Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2009 (Moelleux)

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2009 (Moelleux)

Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 16/20, Gerbelle & Maurange 16/20, Erwähnung im Guide Hachette
„Dies ist zweifellos die schönste Cuvée dieses Weinguts. Dieser lieblich-süße Wein präsentiert sich in einer herrlichen Butterblumenfarbe und bietet am Gaumen herrliche Trüffelnoten. Vollmundig, schmackhaft, fein gereift und dennoch von echter Frische geprägt. Noch sehr jung, steckt er voller Potenzial.“ (Guide Gerbelle & Maurange)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée Des Dames

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Jurançon

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

Süd- und Westhänge der Vorgebirgsregion der Pyrenäen, lehm- und schluffhaltige Böden mit vielen Geröllkieseln

Weinbau

nachhaltiger Weinbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung im Tank unter Temperaturkontrolle

Reifung

12 Monate in Tanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

goldenes Kleid

Nase

komplex und kraftvoll mit Aromen von Ananas, weißen Blüten, Birne, Quitte, Haselnuss und Gewürzen

Geschmack

rund und seidig, mit Noten von exotischen Früchten und Honig

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des fromages de brebis, une terrine de foie gras, des desserts...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Bordenave

Weitere Informationen unter Jurançon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene, bio-zertifizierte Familienweingut wird seit dem Jahr 1676 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit die Önologin Gisèle Bordenave es 1993 übernommen hat, keltert es seine eigenen Weine.

Wine Enthusiast

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