Bewertungen: Gault Millau 19,5/20, Bettane & Desseauve 19/20, RVF 16,5/20
„Quintessence du Petit Manseng entfaltet sich mit einer leicht kokosnussartigen Holznote, die ihm zwar die Reinheit der Aromen nimmt, aber seiner zufriedenstellenden Ausgewogenheit, die auf einer ausreichenden Säure basiert, um den Zucker zu tragen, nichts nimmt.“ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF). Ein Meisterwerk!
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Auge
leuchtende Farbe, bernsteinfarben
Nase
Aromen von ausgeprägter Intensität, sehr jugendlich, mit Noten von sehr reifen Aprikosen, Praliné, kandierten Mispeln und gerösteten Zitrusfrüchten
Geschmack
ausgewogen, spritzig und rassig, lebhaft und zugleich zart, mit Röstnoten, fast schokoladig
Servieren
in Flaschen mit 10 % Alkoholgehalt
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2035
Wache
<br/>
Weinbegleitung
A déguster pour lui même pour essayer de percer le mystère du temps !<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Es handelt sich um das bedeutendste Weingut in Jurançon und die in der Gastronomie sowie bei Luxus-Weinhändlern am weitesten verbreitete Marke. Henri Ramonteu hat die Produktion kleinerer Mengen von Likörweinen mit spektakulärem Bouquet und faszinierendem Abgang perfektioniert. Alle Weine zeichnen sich durch den typischen Stil des Hauses aus: eine Fruchtigkeit von großer Reinheit und eine Konzentration, die durch die für die Region typische Lebhaftigkeit ausgeglichen wird. Einfach spitze.
Decanter
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Wine Enthusiast
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Gilbert & Gaillard
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Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SERGE R. Veröffentlicht am 21.06.2013
Ich hatte vor der Verkostung zu viel über diesen Wein gelesen; da ihn manche mit großen Sauternes oder sogar mit dem Yquem verglichen, war ich etwas enttäuscht, da er weder dessen Komplexität noch dessen Abgang aufweist. Es bleibt ein guter Wein, aber vielleicht etwas überbewertet.
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Bewertung und Rezension von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 06.12.2016
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