21.353 Kundenbewertungen

Domaine Cauhapé - La Canopée 2010 (Sec)

Name: Domaine Cauhapé - La Canopée 2010 (Sec)
Brand: Domaine de Cauhapé
Rating: 4.2 (12 reviews)

Jurançon|Weißwein

4.2/5 (12 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16/20
„Bemerkenswerte Fülle, reichhaltiges Bouquet, das exotische (Ananas) und lokale (Noten von Unterholz) Aromen vereint, kraftvoll und doch harmonisch, immer eine Klasse für sich. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Eine hervorragende Cuvée, reichhaltig und intensiv!

Kaufen Sie Ihre Weine von Cauhapé zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.353 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Cauhapé

Cuvée

La Canopée

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Jurançon

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

Kieselhaltiger Lehm mit Südostausrichtung

Weinbau

Die Weinbergpflege erfolgt vollständig von Hand. Der einzigartige, hochgewachsene Wuchs, die sonnenverwöhnten Trauben und das gelbe Herbstlaub bilden eine unvergleichliche Kulisse. Erträge von 30 hl/ha

Weinlese

Ende November von Hand in kleinen Kisten geerntet

Weinbereitung

Direkte Pressung, Gärung eines Weins in Fässern

Reifung

10 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Hübsches goldenes Kleid

Nase

Eine harmonische Mischung aus Kompott, Rosinen, Nougat und Pralinen, die anschließend in sehr frischen Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aufblüht

Geschmack

Der Auftakt ist vollmundig und üppig, imposant und fast schon cremig, und entfaltet eine komplexe Aromenpalette, die von Noten von Honig und reifen Früchten geprägt ist

Servieren

zwischen 11 und 12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

A déguster sur une cuisine salée aux pommes, aux raisins, aux coings, aux figues. Sur un feuilleté d’asperges, une lotte dans une sauce aux girolles, un filet mignon avec des fruits d’automne. Accord très agréable avec le foie gras et les ris de veau accompagnés de morilles...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Cauhapé

Weitere Informationen unter Jurançon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Es handelt sich um das bedeutendste Weingut in Jurançon und die in der Gastronomie sowie bei Luxus-Weinhändlern am weitesten verbreitete Marke. Henri Ramonteu hat die Produktion kleinerer Mengen von Likörweinen mit spektakulärem Bouquet und faszinierendem Abgang perfektioniert. Alle Weine zeichnen sich durch den typischen Stil des Hauses aus: eine Fruchtigkeit von großer Reinheit und eine Konzentration, die durch die für die Region typische Lebhaftigkeit ausgeglichen wird. Einfach spitze.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Domaine noté Recommandé

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 12 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD B. Veröffentlicht am 17.02.2017

Blumig, hervorragend, einige Jahre lagerfähig. Ein schönes Weingut, das erlesene Jurançons bietet, sowohl süß als auch trocken.