Anmerkung: Fleurus 19/20, International Wine Challenge Goldmedaille, „La Quintessence hat sich zu einem der größten Weine der Welt entwickelt“ (Guide Hachette)
Achtung: Perfektion und ein äußerst seltener Genuss! La Quintessence verdient den Beinamen „Gold des Weins“ voll und ganz, da er sich durch seine Komplexität und Fülle deutlich von den anderen Süßweinen aus Jurançon abhebt. Ein ganz großer Wein, der am Heiligabend geerntet, in bis zu vier aufeinanderfolgenden Durchgängen gelesen und zwei Jahre lang in neuen Fässern ausgebaut wurde. Die Arbeit eines Perfektionisten wie Henri Ramonteu – ein Wein, den jeder Liebhaber mindestens einmal probieren sollte!
Kaufen Sie Ihre Weine von Cauhapé zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
leuchtende bernsteinfarbene Robe
Nase
mit ausgeprägten Aromen, die ihre ganze Frische entfalten: reife Aprikose, Praliné, kandierte Mispel und geröstete Zitrusfrüchte
Geschmack
Ausgezeichnete Ausgewogenheit, lebhaft und rassig, zugleich spritzig und zart, mit üppiger Fülle, im Abgang Noten von Röstnoten, fast schokoladig
Servieren
in der Flasche bei 11 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2010-2012
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Un vin somptueux à déguster pour lui-même, pour essayer de percer le mystère du temps...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Es handelt sich um das bedeutendste Weingut in Jurançon und die in der Gastronomie sowie bei Luxus-Weinhändlern am weitesten verbreitete Marke. Henri Ramonteu hat die Produktion kleinerer Mengen von Likörweinen mit spektakulärem Bouquet und faszinierendem Abgang perfektioniert. Alle Weine zeichnen sich durch den typischen Stil des Hauses aus: eine Fruchtigkeit von großer Reinheit und eine Konzentration, die durch die für die Region typische Lebhaftigkeit ausgeglichen wird. Einfach spitze.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté Recommandé
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 11.01.2013
fantastisch, atemberaubend, außergewöhnlich … mir fehlen die Worte, um die Reise zu beschreiben, die die Entdeckung dieses Unikats darstellt!
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts