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Alain Brumont - Torus 2008

Name: Alain Brumont – Torus 2008
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.7 (21 reviews)

Madiran|Rotwein

3.7/5 (21 Kunden)

Anmerkungen: Guide Hachette 2** (bemerkenswerter Wein), Bettane & Desseauve 14,5/20
„Kräftige Farbe, sehr ausgewogener Alkoholgehalt, kräftige Tannine, ernsthaft auf Lagerung ausgelegt. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Hergestellt auf den Terroirs seiner berühmten Verwandten, ist er dank der Tannat-Traube ein kraftvoller und tanninhaltiger Wein, der durch den Merlot eine schöne Geschmeidigkeit und köstliche Fruchtaromen erhält. Eine gekonnte Mischung der Sorten...

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Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Torus

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Tannat, 30% cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

die Lagen Montus und Bouscassé

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz, Einsatz von natürlichem Kompost (Schafs- und Kuhdung), Auslese der Knospen und Trauben am Rebstock im April

Weinlese

Manuell, durchgeführt in der ersten Oktoberhälfte

Weinbereitung

Kaltmazeration, gefolgt von einer Gärung bei einer Temperatur von 24–26 °C in Eichenfässern

Reifung

12 Monate in Holzfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

intensiv purpurrote Farbe

Nase

mit Noten von dunklem Fruchtpüree, vollmundig, tiefgründig und kraftvoll

Geschmack

konzentriert, fruchtbetont, vollmundig, geschmeidig, tiefgründig

Servieren

In einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

A savourer sur un boeuf bourguignon, un osso bucco, un magret de canard, un plateau de fromages... <br/>

Weitere Informationen unter Alain Brumont

Weitere Informationen unter Madiran

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängiger Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteil zwischen 20 und 40 % schwankt. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 21 Bewertungen