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Alain Brumont - Torus 2011 (Sec)

Name: Alain Brumont – Torus 2011 (trocken)
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.5 (13 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Weißwein

3.5/5 (13 Kunden)

Der trockene Weißwein „Cuvée Torus“ stammt aus einer Auswahl von Rebstöcken, die jünger als 15 Jahre sind und auf den besten Lagen von Montus und Bouscassé wachsen – ein Wein von höchster Qualität. Ein Wein von großer Frische mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Orange ...) und einer schönen Lebendigkeit. Ein sofortiger Genuss!

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Bewertete Website

21.354 Bewertungen

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Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Torus Blanc Sec

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

Petit Courbu, Gros Manseng

Anbaugebiete

Böden der Weingüter Montus und Bouscassé: lehm-kalkhaltig

Weinbau

integrierter Pflanzenschutz, Verwendung von natürlichem Kompost (Schafs- und Kuhdung), Auslese der Knospen und Trauben am Rebstock im April

Weinlese

manuelle Arbeiten, die in der ersten Oktoberhälfte durchgeführt werden

Weinbereitung

Auswahl der Presssäfte, Mazeration, Gärung im Tank

Reifung

auf der Hefe im Tank

Alkoholgehalt

14%

Auge

hellgelbes Kleid

Nase

Frische, Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange), Lebhaftigkeit

Geschmack

Finesse und Eleganz, sehr aromatisch

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2016

Produktion

ca. 60 000 Flaschen

Weinbegleitung

ideal zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Alain Brumont

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängiger Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteil zwischen 20 und 40 % schwankt. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 13 Bewertungen