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Château Bouscassé - Vendémiaire 2006

Name: Château Bouscassé – Vendémiaire 2006
Brand: Château Bouscassé
Rating: 3.6 (20 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Weißwein

3.6/5 (20 Kunden)

Anmerkung: Guide Hachette 2** (Bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur
Die sonnigen Tage und die sehr kühlen Nächte im Oktober begünstigen die Trocknung der Beeren, aus denen die Cuvée Vendémiaire entsteht. Ein subtiler, lieblicher Wein mit komplexen Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen, am Gaumen reichhaltig und rund, mit einer schönen Lebendigkeit, die diesem Wein mit seinen kräftigen Aromen von kandierten exotischen Früchten seine ganze Ausgewogenheit verleiht. Ein Nektar, der in der 0,50-cl-Flasche 100 % Genuss verspricht!

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Weingut

Château Bouscassé

Cuvée

Vendémiaire

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz, natürlicher Kompost (Schafs- und Kuhdung), Selektion der Trauben und Beeren, Ausdünnen, Entlauben

Weinlese

zu 100 % von Hand

Weinbereitung

Gärung in neuen Fässern bei 18 °C

Alkoholgehalt

13%

Auge

altgoldfarben

Nase

geprägt von Aromen kandierter Trockenfrüchte

Geschmack

von großer Fülle und anhaltender aromatischer Kraft

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2014

Produktion

40.000 Flaschen à 50 cl

Weinbegleitung

A déguster sur un foie gras d'oie, un homard grillé, une Tarte Tatin, des pastis gascons...<br/>

Weitere Informationen unter Château Bouscassé

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

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Kundenbewertung

3.6/5

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