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Château Montus Blanc sec 2008

Name: Château Montus Blanc, trocken, 2008
Brand: Château Montus
Rating: 3.8 (11 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Weißwein

3.8/5 (11 Kunden)

Bewertungen: Guide Hachette 2009 2** (hervorragender Wein) + Coup de Coeur, Gault Millau 15/20, RVF 14,5/20
„Alain Brumont hat erneut einen großartigen Pacherenc geschaffen. Mit einer noch sehr jugendlichen, blassgelben Farbe vereint dieser 2008er auf subtile Weise frische exotische Früchte, Kokosnuss, Vanille, Birne und Farn. Fülle, Rundheit, Konzentration, Reichhaltigkeit und eine bewundernswerte Frische...“ (Le Guide Hachette des Vins 2010)

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Weingut

Château Montus

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Courbu

Anbaugebiete

In Terrassen angeordnete, abgerundete Kieselsteine, Untergrund aus braunem, durch Schichten orange gefärbtem Lehm

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz, natürlicher Kompost (Schafs- und Kuhdung), Selektion der Knospen und Trauben, Ausdünnen, Entlauben

Weinlese

zu 100 % von Hand

Weinbereitung

Kaltmazeration, Auswahl der Säfte an der Presse, Gärung in Fässern und Demi-Muids (600 l) bei 18 °C

Reifung

8 bis 12 Monate auf der Hefe in Fässern und Halbmuids (600 l)

Alkoholgehalt

15%

Auge

intensive, goldgelbe Farbe

Nase

Ausklang mit Noten von weißen Blüten und weißen Früchten

Geschmack

frisch, vollmundig und reichhaltig mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen, auf einer gut ausgewogenen Struktur und mit einem lang anhaltenden Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2018

Produktion

ca. 20 000 Flaschen

Weinbegleitung

A déguster sur un tartare de poisson, des écrevisses à la Gasconne, un poulet à la crème, des fruits de mer...<br/>

Weitere Informationen unter Château Montus

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängiger Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteil zwischen 20 und 40 % schwankt. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 11 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn REMY G. Veröffentlicht am 23.11.2012

Ein sehr aromatischer Wein mit einer herrlichen Nase und einem schönen Abgang – er hat mir sehr gut geschmeckt.