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L'Ancienne Cure – Pécharmant Jour de Fruit 2011

L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2011

Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5
3.5/5 (12 Kunden)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

14/20

Gault & Millau

14/20

RVF (G&M)

„Christian Roche kauft die besten Trauben, die er finden kann, zu einem angemessenen Preis, um einen kompromisslosen Pécharmant zu keltern. Er ist einer der gelungensten Weine der Appellation: präzise, saftig, spritzig, ohne die Gefahr zu steiler Tannine, mit einem makellos ausgefeilten Ausbau. Bravo!“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Ein Rotwein ohne Schwere!

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Weingut

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pécharmant

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Boden aus Kies und Sand

Weinbau

ökologischer Landbau

Weinlese

voll ausgereift

Weinbereitung

Gärung bei 28 °C über einen Zeitraum von 11 Tagen

Reifung

alle zwei Monate abgezogen und anschließend in Flaschen abgefüllt

Alkoholgehalt

13 %

Auge

ein wunderschönes leuchtend rotes Kleid

Nase

sehr jung, mit Gewürznoten, Sauerkirschen und Steinobst

Geschmack

Geschmeidig im Auftakt, vollmundig und üppig mit roten Beeren, die den Gaumen ausfüllen. Die Tannine sind spürbar, ohne jedoch aufdringlich zu wirken

Servieren

bei 18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Wild, Entenconfit, Cassoulet...

Weitere Informationen unter Domaine L'Ancienne Cure

Weitere Informationen unter Pécharmant

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Christian Roche kauft die besten Trauben, die er finden kann, zu einem angemessenen Preis, um einen kompromisslosen Pécharmant zu keltern. Er ist einer der gelungensten Weine der Appellation: präzise, saftig, spritzig, ohne die Gefahr zu steiler Tannine, und mit einem makellos ausgefeilten Ausbau. Bravo!

Über das Weingut:

Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 für Weißweine und 17 für Rotweine) erhielt. Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, leicht trinkbare Weine, die aus einem anspruchsvollen Weinbau stammen, und die Spitzenweine sind Vorbilder an Präzision und Komplexität. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Genau das tut sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Christian Roche, der bereits in der fünften Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit Sitz im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf abwechslungsreichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergerac-Gebiet gemacht. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Gut)

Zum Wein:

Dieser Jahrgang zeigt eine schöne Reife mit Noten von Weihrauch, Burlat-Kirschen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen nach wie vor sehr schmackhaft, mit geschmeidiger Struktur und einem Hauch von Eukalyptus im Abgang – ein 2011er, den man schon heute genießen kann.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Fruchtiger Tag 2011 mit einer kräftigen, aber ausdrucksstarken Fruchtigkeit.

Über das Weingut:

Ein Pfarrhaus auf der Hügelkuppe gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Rebzeilen die Hänge hinunter bis zur Straße führen, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und gliedert sich in vier Linien: „Jour de fruit“, „L’Extase“ und „L’Abbaye“ sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn sich das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert, bleiben alle Weine den klassischen Grundlagen des Bergeracois treu. Christian Roche ist im Herbst 2020 von uns gegangen, doch das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 14/20 (Guter Wein)

Zum Wein:

Ein Wein, der kraftvoller und lebhafter ist als L'Abbaye. Seine markanten Tannine werden schon ab diesem Winter Liebhaber von kräftigen Weinen zu mittelkräftigem Wild begeistern.

Kundenbewertung

Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5Weinbewertung: 3,5/5

3.5/5

basierend auf 12 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 26.10.2015

.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn CLEMENT R. Veröffentlicht am 02.02.2015

Sehr angenehm, spritzig im Mund – man bekommt Lust auf mehr.

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 31.03.2014

kann man sofort genießen

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE F. Veröffentlicht am 24.11.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE F. Veröffentlicht am 21.03.2017

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN B. Veröffentlicht am 04.03.2015

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND K. Veröffentlicht am 22.06.2014

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 18.05.2014

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JAROLD G. Veröffentlicht am 01.04.2014

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 29.03.2014

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