Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 2 customers
Ratings : Decanter 95/100, Robert Parker 91/100, RVF 14,5/20
« Fantastic aromas of citrus fruit, peach and pear. Vibrant and long-lasting on the palate with floral and mineral tones and an additional layer of smokiness. » (Decanter World Wine Awards 2017)

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Winery :
Jean-Baptiste Adam
Name of the wine :
Riesling Letzenberg
Vintage :
2014
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Riesling
Terroirs :
Sols marno-argilo-calcaires, riches en oligo-éléments
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique. Débourbage statique. Fementation en foudre à température contrôlée
Alcohol content :
12.9 %
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune brillant
Nose :
Arômes citronnés complexifiés par une légère minéralité
Palate :
Attaque franche, riche et structurée. Acidité vive, sur des notes de citron de Menton avec une touche saline en finale. De la droiture
Drink from :
2018
Drink before :
2024
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : S'appréciera avec des fruits de mer et crustacés, du fromage de chèvre...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : La famille Adam combine une activité de négoce et une production issue de ses propres vignobles. Depuis plusieurs années, Jean-Baptiste affine son travail parcellaire, accompagné de sa fille Laure et du mari de celle-ci, Emmanuel Bogen, chef de culture. La famille est engagée dans la voie de la biodynamie, certifié Demeter pour une partie de la gamme, et tend à ajouter le moins de soufre possible dans la bouteille, tout en gardant de la netteté et de l'éclat dans les vins.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Wine rated (guide 2017) : 95/100

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 91/100 (Vin formidable)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Jean-Baptiste Adam est aujourd'hui l'une des références vigneronnes majeures dans le village d'Ammerschwihr, fameux pour son grand cru Kaefferkopf, le dernier à avoir été anobli en Alsace, c'était en 2007. Le vignoble couvre 21 hectares, avec près de 100 parcelles, mais l'essentiel des volumes vient d'un négoce en achat de raisins. Les vignes du domaine sont labellisées en agriculture biologique et biodynamie. Régulièrement, les résiduels qui traînent dans certaines cuvées pertubent les équilibres à la dégustation.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Sise à Ammerschwihr, important village viticole au nord-ouest de Colmar, cette maison a fêté son quatre centième anniversaire en 2014. Ses caves du XVIIes. abritent d'anciens foudres de chêne encore en usage. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie.

Customers ratings

3/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. EMMANUEL P. Published on 28/08/2018
Rating without reviews of M. FERRAN A. Published on 11/05/2018
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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