Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

Rating : RVF 17/20
Elegant and generous, the Late Harvest Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz, produced in 1400 bottles only for this vintage 2014, is a complex and intense wine, that will pair perfectly with its alter ego : no more no less than a pan-seared foie gras !

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Winery :
Domaine Bott-Geyl
Name of the wine :
Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives
Vintage :
2014
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Commune de Béblenheim, exposition Sud/Sud-Est : marno-calcaire (conglomérats de galets calcaires et de marnes de l’Oligocène)
Harvest :
Manuelles en caissettes de 40 Kg avec tri
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Fermentation alcoolique à température controlée avec les levures indigènes pendant 4 mois
Alcohol content :
12 %
Residual sugar :
75 g/L
Aging :
Sur lies fines jusqu’à début Septembre
Production :
1440 bouteilles – 120 caisses
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe dorée légèrement ambrée
Nose :
Complexe, pur et luxuriant
Palate :
Suave et élégante
Drink from :
2020
Drink before :
2035
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 9-10°C
Food pairing : à déguster sur un foie gras poêlé, des plats épicés ou aigre doux et des fromages à pâtes persillées, et Munster, Epoisse, Chambertin...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Rigoureux et perfectionniste, Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 ha à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins produits sont amples et suaves, leur grande richesse est très bien maîtrisée : même les vins les plus doux ne souffrent d’aucune lourdeur. Ils possèdent à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes affinés, un must !

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Jean-Christophe Bott exploite un vaste parcellaire qui couvre plusieurs types de sols et grands crus, ce qui lui permet de proposer une gamme large, commercialisée avec quelques années de décalage. Les entrées de gamme, sous le nom les-éléments, goûtent sec et s'apprécient jeunes, quand les cuvées de terroir offrent un peu plus de résiduel mais qui par expérience s'estompe bien dans le temps, d'autant que le domaine joue le jeu en les faisant vieillir lui même. Ici les vins ont un toucher de bouche propre, avec une épaisseur qui donne l'impression de mâcher la peau du raisin.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About the vineyard : Jean-Christophe Bott, "ancien élève" de Léonard Humbrecht et adepte de la biodynamie depuis 2002, nous a habitués à des vins aux maturités élevées et aux densités remarquables. Le millésime 2008 a vu la naissance des premières cuvées liées à l'acquisition d'une parcelle du grand cru Schlossberg de Kientzheim (granitique) -qui vient ainsi rejoindre les Schoenenbourg, Mandelberg et autres Furstentum. Le domaine travaille quelque 75 parcelles réparties sur 7 communes, de Ribeauvillé à Kientzheim.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

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L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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