Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

4.7/5 by 3 customers
Notes : Robert Parker 92+/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 17/20
« De délicats parfums de fleurs, une touche de bergamote, l'entame de bouche est cristalline, avec déjà une grande droiture minérale très stylée, la bouche est élégante et déliée, voilà un vin sans couture, sans tension ni acidité perceptibles, il glisse sur son bel équilibre, tout en finesse et en toucher.  » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

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Winery :
Domaine Josmeyer
Name of the wine :
Riesling Grand Cru Hengst
Vintage :
2015
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Riesling
Terroirs :
Sur la commune de Wintzenheim, ce terroir est essentiellement constitué de conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marnes interstratifiées de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Fermentation spontanée sans ajout d'enzymes, de 1 à 4 mois
Alcohol content :
13,5 %
Residual sugar :
3 g/L
Aging :
Dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune, limpide et brillante
Nose :
Généreux et frais, il s’ouvre lentement sur des notes d’agrumes, des nuances de fruits tropicaux très fines et élégantes
Palate :
Droite, puissante et tendue, offre une formidable persistance crayeuse, texture racée et ferme annonce une belle finale
Drink before :
2029+
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 10-12°C
Accords mets/vins : Au-delà des accords qu’on lui reconnaît naturellement sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel. Fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, sashimis, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis, fromage à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan)...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 17/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : De délicats parfums de fleurs, une touche de bergamote, l'entame de bouche est cristalline, avec déjà une grande droiture minérale très stylée, la bouche est élégante et déliée, voilà un vin sans couture, sans tension ni acidité perceptibles, il glisse sur son bel équilibre, tout en finesse et en toucher.

About the vineyard : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 92+/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

Au coeur des Grand Cru, le Riesling Grand Cru Hengst 2015 s'ouvre sur un bouquet minéral/pierre à fusil très bien défini avec des arômes citronnés et de fruits tropicaux. Charnu, intense et élégant au palais, c'est un Hengst riche, rond, puissant et bien structuré avec une longue, élégante et aromatique finale. Les tanins sont très fins et donnent une structure nette et une délicate amertume en fin de bouche - mais surtout un excellent potentiel de garde.


About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Vin racé de grande garde, encore massif.

About the vineyard : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Customers ratings

4.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN PAUL F. Published on 10/05/2019
Rating without reviews of Mme NADINE T. Published on 03/01/2019
Rating without reviews of M. GILBERT H. Published on 29/10/2018
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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