Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Notes : Wine Enthusiast 91/100, Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 89/100
« Nez de croûte de pain, très noble et plutôt rare pour le cépage, un style bien sec, la bouche est gourmande et fraîche, digeste avec une fine trame saline, la finale cristalline offre une pureté très gastronomique, ce vin glisse en bouche, l'équilibre est superbe pour une entrée de gamme. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Winery :
Domaine Josmeyer
Name of the wine :
Pinot Gris Le Fromenteau
Vintage :
2015
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Pinot Gris
Terroirs :
Parcelles du Herrenweg de Turckheim et Wintzenheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo-sableux, d’alluvions et de cailloux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation spontanée sans ajout d'intrants
Alcohol content :
13,5 %
Residual sugar :
2 g/L
Aging :
En foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune nuancée de vert
Nose :
Ouvert sur des notes de fruits secs, noisette et noix fraîche
Palate :
Bel équilibre entre énergie et plénitude. Finale longue et salivante
Drink before :
2025
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 10-14°C
Food pairing : Accompagnera très bien des mets riches en goût : champignons, légumes secs, risottos, terrines campagnardes, petit gibier à plume, foie de volaille (ou de veau)...
More informations about le Domaine Josmeyer and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 15/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Nez de croûte de pain, très noble et plutôt rare pour le cépage, un style bien sec, la bouche est gourmande et fraîche, digeste avec une fine trame saline, la finale cristalline offre une pureté très gastronomique, ce vin glisse en bouche, l'équilibre est superbe pour une entrée de gamme.

About the vineyard : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, d’où est issue la très pure cuvée samain, une cuvée de garde dès lors qu’elle est produite. La biodynamie est ici en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Comme chaque année, nous avons complété notre dégustation des vins du millésimes par d’autres cuvées plus abouties, et qui évoluent à la perfection. Suite au gel tardif d’avril 2017, la vendange cette année-là fut la plus petite jamais rentrée au domaine, 29 hl/ha, si bien que toutes les cuvées n’ont pu être produites, notamment en entrées de gamme. Les deux rieslings du Hengst sont de toute beauté, est-ce une surprise ?

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 89/100 (Très bon vin)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

Le Pinot Gris Fromenteau 2015 s'ouvre sur un bouquet mûr et épicé, légèrement lactique/caramel et des pommes bien mûres. Au palais, c'est un Pinot très sec, épicé, frais avec une jolie texture crémeuse et une belle persistance aromatique en finale. Le 2015 a été mis en bouteille avec 13,5% d'alcool et 2g de sucre résiduel. C'est un excellent vin qui accompagnera de nombreux mets.


About the vineyard :  

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2017) : 91/100

About this wine : Un parfum d'écorce fraîche de poire Russet apparaît au nez avec d'agréables notes d'amertume et de fruit juteux. La bouche est fine et sèche, montrant encore plus la pureté du fruit. Bien que puissante et concentrée, la finale résonne sur de délicates notes de poires et une fraîcheur citronnée.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : C’est aujourd’hui la cinquième génération qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction, et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l’excellence. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of Mme FRANCOISE R. Published on 14/12/2019
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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