Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 2 customers
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
« Souple, fruité, frais, croquant, légèrement salin, idéal à l’apéritif ou sur des entrées.  » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un vin très plaisant et facile à boire qui possède une très belle structure due aux petits rendements du millésime, avec un nez ouvert et frais sur des notes florales, de pêche et d’abricot... Une réussite !

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Winery :
Domaine Josmeyer
Name of the wine :
Pinot blanc Mise du Printemps
Vintage :
2013
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Pinot Blanc
Terroirs :
Parcelles du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo–sableux, d’alluvions et cailloux. Semblable au sol de Graves, il offre des vins aromatiques, mûrs et élégants
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation spontanée sans ajout d'enzymes, d’une durée qui varie de un à quatre mois
Alcohol content :
12,5 %
Residual sugar :
5 g/L
Aging :
Dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune nuancée de vert
Nose :
Ouvert et frais sur des notes florales, de pêche et d’abricot
Palate :
Délicate, avec de la matière et une belle acidité, une très belle structure due aux petits rendements du millésime. Un vin très plaisant et facile à boire
Drink from :
2014
Drink before :
2018
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-14°C
Food pairing : à déguster sur des terrines de poissons, des moules, une tartes aux légumes, une volaille, des fromages crémeux...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Souple, fruité, frais, croquant, légèrement salin, idéal à l’apéritif ou sur des entrées.

About the vineyard : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Customers ratings

4.5/5
by 2 reviews
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Rating and review of M. CHRISTOPHE C. Published on 14/10/2014
Très agréable, équilibré, belle fraîcheur, un bon rapport qualité prix pour un vin parfait autour d'une entrée à base de légumes par exemple.
Rating without reviews of M. FABRIZIO C. Published on 02/10/2019
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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