Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

4.7/5 by 3 customers
Notes : Robert Parker 95/100, RVF 18,5/20
« Le nez fumé évoque immédiatement le terroir magistral du Schoenenbourg. Les premiers instants en bouche sont comme de la dentelle, puis une puissance inattendue apparaît pour laisser place à un vin racé, complexe, aux nobles amers en finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Quintessence d'Alsace !

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Winery :
Domaine Marcel Deiss
Name of the wine :
Grand Cru Schoenenbourg
Vintage :
2014
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
À majorité Riesling vieilles vignes, complanté avec Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurztraminer
Terroirs :
Marnes irisées et gypseuses du KEUPER mêlées plus ou moins et recouvertes par des épandages de grès vosgien. Terroir réputé, il est le fleuron du vignoble de Riquewihr. Les plus grands vins de cette commune naissent sur ce terroir : exposition Sud, situé en fond de vallée, pente forte.
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Pressurage très long en raisins entiers, pas de débourbage. Fermentation en foudre avec levures indigènes.
Alcohol content :
12,5 %
Residual sugar :
46 g/L
Aging :
12 mois sur lies totales en foudre
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe extrêmement brillante, jaune avec des reflets blancs surprenants
Nose :
Chaleureux, graphite, arômes de fruits à chair douce, jaunes, minéralité
Palate :
Iodée et minérale avec beaucoup de gras. Bel équilibre entre les grands amers et la sucrosité. Longueur impressionnante.
Drink before :
2035
Open :
Carafer 2h avant le service
Serve :
En carafe à 10-12°C
Food pairing : À déguster sur un foie gras de canard chaud aux pommes, des poissons nobles, homard, St Jacques ...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Grand Cru Schoenenbourg 2014 est toujours un peu discret et réducteur au nez, mais intense dans ses arômes concentrés d'agrumes (citron confit) et de terre. Doux et épicé en bouche, c'est un Schoenenbourg généreux, luxuriant et juteux, mais fermement structuré et vif, avec une belle structure tannique, une salinité persistante et rafraîchissante. Il possède une structure minérale excitante en finale et reste ferme et précis. Très prometteur.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 18,5/20 (Grand vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : Le nez fumé évoque immédiatement le terroir magistral du Schoenenbourg. Les premiers instants en bouche sont comme de la dentelle, puis une puissance inattendue apparaît pour laisser place à un vin racé, complexe, aux nobles amers en finale.

About the vineyard : Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel, à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée). Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À découvrir au domaine : l'expérience inédite de la dégustation géo-sensorielle, qui permet de comprendre la relation unissant les caractéristiques du vin et le terroir qui l'a vu naître.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Artisan de la complantation, Jean-Michel Deiss propose une interprétation du couple sol/cépages (au pluriel !), c’est-à-dire du terroir, qui à défaut de faire l’unanimité ne laisse personne indifférent. Son grand mérite a été de faire bouger les lignes en Alsace, aujourd’hui son fils Mathieu reprend le flambeau. Ensemble, ils continuent d’identifier les cépages les mieux adaptés à chaque parcelle, la viticulture étant la plus soignée possible afin de restituer dans le verre toute la salinité et l’énergie propres au sol. Vinificateur doué, Mathieu a fait progresser les vins du domaine en sensations tactiles, surtout les rouges, ne cherchant pas à extraire par la force une expression que le terroir ne peut pas donner. En 2017, le vin du Mambourg a même eu le privilège d’être vinifié en sec, pour un résultat impressionnant. En marge du domaine Deiss et ses 32 hectares, à la gamme de vins et à la politique commerciale bien établies, Mathieu Deiss développe aussi le Vignoble du Rêveur, près de 7 hectares sur d’autres terroirs, où il peut se livrer à toutes sortes d’expérimentations (vins oranges, sans soufre, macérations de blancs, etc.). Les vins ici présentés sont ceux du domaine Deiss.

Customers ratings

4.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. OLIVIER J. Published on 24/02/2020
Rating without reviews of M. MATHIEU D. Published on 10/01/2020
Rating without reviews of M. ARNALDO T. Published on 27/11/2019
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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