Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 1 customers
Note : Bettane & Desseauve 15,5/20
« Belle tension minérale en bouche, allonge salivante, fin de bouche très sèche, là où Buehl offrait une texture plus huileuse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014) Une dominante d'agrumes et de mirabelles marquent le nez de cette cuvée parcellaire. La bouche est vive, tramée d'amer salin et d'une belle minéralité.

Buy your Schieferkopf wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11511 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine Schieferkopf private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine Schieferkopf
Name of the wine :
Riesling Lieu-dit Berg
Vintage :
2012
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Riesling
Terroirs :
Sols bruns acides issus de schistes de Villé
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biodynamique
Vinification :
Pressurage long puis débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Fermentation malolactique partielle
Alcohol content :
14 %
Residual sugar :
2.5 g/L
Aging :
10 mois en foudres sur lies fines
Appearance :
Robe or aux reflets verdâtres
Nose :
Fin sur des notes de mirabelle et d'agrumes (mandarine et pamplemousse). Notes mentholées et de céleri
Palate :
élancée, vive. Tramée d'amers salins et soulignée par une pointe de minéralité
Drink from :
2015
Drink before :
2020
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : Se mariera parfaitement avec des gambas grillées, un bar au fenouil, un tartare de Saint-Jacques aux agrumes...
More informations about le Domaine Schieferkopf and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 15,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2016) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About this wine : Belle tension minérale en bouche, allonge salivante, fin de bouche très sèche, là où buehl offrait une texture plus huileuse.

About the vineyard : La biodynamie met toujours quelques années à produire ses effets, tant dans l'enracinement que dans la vie des sols et Michel Chapoutier le sait bien, lui qui a acheté ce domaine en 2009 avec quelques amis amateurs de grands vins. Situé dans le nord de l'Alsace, sur une veine de schiste bleue, le domaine prend peu à peu ses marques. Le parcellaire proposé sur les rieslings (Burg, Buehl et Fels) commençait à présenter un réel intérêt l'an passé, avec les 2012.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

3/5
by 1 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. PAUL V. Published on 12/11/2016
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
More informations on Alsace wines

Our last sales of wines Domaine Schieferkopf

Buy your Schieferkopf wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11511 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.