Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 14 customers
Les Griottes exprime toujours à merveille le caractère de son cépage, avec ici de la concentration, un côté vineux et un bel équilibre entre les tanins et l'acidité. En bouche, fruité et fraîcheur dominent avec un côté acidulé de petits fruits rouges frais... Tout simplement délicieux ! (Livraison garantie pour le 15/11 pour toute commande passée avant le dimanche 4/11 minuit)

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Winery :
Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)
Name of the wine :
Les Griottes Primeur
Vintage :
2018
Appellation :
Beaujolais
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Granites sombres
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Beaujolaise traditionnelle semi carbonique, macération 5 jours en cuves béton et inox
Alcohol content :
13 %
Aging :
Traditionnel
Appearance :
Robe brillante d’un rubis intense
Nose :
Beaujolais nouveau typique : framboise, fraise, parfois des nuances de bonbon anglais subtiles
Palate :
Franche, souple et gouleyante, très fruitée et fraîche avec un côté acidulé de petits fruits rouges frais
Drink from :
2018
Drink before :
2019
Open :
Et servir !
Serve :
À 13°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuteries, des Lyonnaiseries (tablier de sapeur, saucisson chaud...), toutes les terrines (de porc, de volailles), des viandes blanches et rouges, du poisson. Idées originales : avec des huitres vinaigrées ! Une tarte sablée au vin nappée de gelée de groseille...
More informations about le Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux) and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Martine et Pierre-Marie Chermette cèdent progressivement la place à leur fils Jean-Étienne Chermette, qui n'a pas traîné pour quelques changements d'importance. En particulier le nom du domaine : domaines Chermette en lieu et place de domaine du Vissoux. Le millésime 2016 vinifié par ce dernier propose un style plus strict que celui de son père, connu pour la gourmandise et la rondeur de ses beaujolais.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard :

Le slogan du domaine, "l'art de faire le vin au plus près du raisin", reflète parfaitement la gamme de l'artisan-vigneron Pierre-Marie Chermette, aujourd'hui rejoint par Jean-Étienne, un de ses fils. L'homme a commencé son métier sur les 10 hectares de ses parents, dans le sud du Beaujolais, avant d'acquérir 20 hectares dans les crus Fleurie, Moulin-à-Vent, puis à Brouilly, en 2008. Ses vins tournent autour d'un noyau de fruit patiné, qui charme tout en respectant l'identité des terroirs. Signe de qualité, les vins vieillissent avec grâce même dans les millésimes difficiles.

Customers ratings

4/5
by 14 reviews
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Rating and review of M. BERNARD R. Published on 01/05/2019
Ce Beaujolais Nouveau nous ramène à une époque, celle où l'on buvait des "bon" Beaujolais .... Enfin !!
Rating and review of M. MAURIZIO M. Published on 04/01/2019
La maison Chermette c'est toujours a un excellent niveau.Beaujolais classique ( oeil,nez et bouche) mais aussi moderne tres bon!
Rating and review of M. LAURENT D. Published on 13/12/2018
plus "vin" que Beaujolais nouveau - moins bon que le 2017
Rating and review of M. HUBERT S. Published on 03/12/2018
Encore et toujours la finesse et la justesse du Domaine ! Super plan !!
Rating and review of M. PATRICK D. Published on 22/11/2018
C’est bon tout simplement. Nous sommes sur un vin de plaisir trés bien fait
Rating without reviews of M. FRANCIS L. Published on 12/06/2019
Rating without reviews of M. DENIS B. Published on 07/06/2019
Rating without reviews of M. CLAUDE B. Published on 06/05/2019
Rating without reviews of M. MICHEL D. Published on 17/03/2019
Rating without reviews of M. MARC G. Published on 12/03/2019
Rating without reviews of M. GASTON C. Published on 24/02/2019
Rating without reviews of M. MICHEL B. Published on 09/01/2019
Rating without reviews of M. JEAN C. Published on 03/12/2018
Rating without reviews of M. PATRICE K. Published on 02/12/2018
The regional appellation Beaujolais was established in 1937. It covers about 8,900 hectares (21,992 acres) of vineyards straddling two distinct geographic areas: the southern part of Beaujolais, around the town of Le Bois d'Oingt, and a ribbon of land that stretches along the banks of the Saône from Villefranche north to La Chapelle de Guinchay. Beaujolais may be grown in 72 communes.  ...
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