Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Notes : Robert Parker 87-89/100, Gault Millau 15/20
« Le Chénas Quartz 2013 possède un nez minéral attrayant, étroitement enroulé au début, mais qui s’ouvre dans le verre. La bouche est souple en attaque, plus comme un Fleurie dans son style, mais la finale est harmonieuse, avec une bonne structure et des notes de framboise et de cassis viennent soutenir les tanins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Domaines Dominique Piron
Name of the wine :
Quartz
Vintage :
2013
Appellation :
Chénas
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Parcelle exposée Est entre 310 et 380 mètres d’altitude. Sol de granit, couvert de cristaux de Quartz
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Fermentation semi-carbonique de 15 à 18 jours, à la « Bourguignonne »
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
30% vieilli en fûts de chêne
Appearance :
Belle robe violacée soutenue
Nose :
Se mêlent des arômes de lilas, de pivoine ou encore de pêche...
Palate :
Vin très équilibré avec une attaque en bouche très florale et fruitée avant de dévoiler des tanins racés et une belle minéralité. C’est un vin très complexe et élégant
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-15°C
Accords mets/vins : Se marie à merveille avec des plats complexes en sauce, viandes ou grillades...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 87-89/100 (Impeccablement bien fait !)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Chénas Quartz 2013 possède un nez minéral attrayant, étroitement enroulé au début, mais qui s’ouvre dans le verre. La bouche est souple en attaque, plus comme un Fleurie dans son style, mais la finale est harmonieuse, avec une bonne structure et des notes de framboise et de cassis qui viennent soutenir les tanins.

About the vineyard :  

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 15/20 (Très bon)

About this wine : Du gamay comme il se doit, gouleyant, tendre, savoureux mais avec une lecture très terroir et une trame dense. Un vin sur la puissance sous ses faux airs de garçon truculent.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron accompagné de son associé Julien Révillon développe une gamme large et solide de crus. Fraîchement élu président de l'appellation il ne délaisse pas pour autant son métier de vigneron avec, nous le disions l'année dernière, un 2015 à la hauteur de nos espérances dans un style toujours austère après les mises. En 2016, les cuvées présentées sont représentatives du millésime avec un fruit plein de charme et un plaisir immédiat.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Depuis son association avec Julien Revillon, qui a apporté 7 ha (sur les 95 exploités), le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture, Thibaud Lemaître. Nous espérons que la branche de cette arbre apportera des fruits parfaitement mûrs et que la technique ne prendra pas la main sur le terroir.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating and review of M. PATRICK M. Published on 26/11/2015
Le top des Chénas
The Chénas AOC has been a recognised commune appellation since 1936. The Chenas vineyards cover around 260 hectares, making it the smallest of the Beaujolais Crus. The vineyards entitled to the appellation extend over the communes of Chénas in the Rhône département and La Chapelle-de-Guinchay in the Saône-et-Loire. The grape used for the production of Chénas wine is the Gamay Noir ...
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