Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 17 customers
Ratings : Wine Enthusiast 94/100, Decanter 92/100, Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 16,5/20
« A gruffer, stonier, less evidently fruity scent than many of its peers, though warm, vivid red fruits are nonetheless in evidence.  On the palate, this is a dense, close-grained and impressively structured – textured, grippy, warm, almost meaty, packed with an energy which comes from fruit but which seems to express so much more than fruit. » (Decanter Magazine) A structure and mineral red with great cellaring potential, featuring some beautiful spicy notes...

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Winery :
Domaines Dominique Piron
Name of the wine :
Côte du Py
Vintage :
2015
Appellation :
Morgon
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
At 200-300m of altitude, old granitic underground rich in iron oxide
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional on the respect of the nature and the terroir
Vinification :
15-20 days of fermentations in order to extract the best tannins of the skin
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
30% in foudres and barrels
Appearance :
Dark garnet colour
Nose :
Reveals aromas and fragrances of kernel fruits such as cherry even kirsh
Palate :
Structured, mineral and could be easily aged on a spicy hint
Drink from :
2016
Drink before :
2023
Open :
1 hour before
Serve :
At 13-15°C
Food pairing : To be enjoyed with simple terroir cuisine, meat dishes such as feathered game, barbecue, meat in sauce and cheese...
More informations about le Domaines Dominique Piron and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Bouquet intense et animal. Bouche puissante, rusticité contenue. Finale longue et tannique. En devenir.

About the vineyard : Le plus vieil ancêtre connu de Dominique Piron, Étienne Bailly, est né vers 1590 à Morgon ! Autant dire que le morgon coule dans ses veines ! Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme large et solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, 7 crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons sur grand-cras et côte-du-py. À l’heure des micro-cuvées, il nous semble bon de rappeler combien il est difficile de produire des bons vins en quantité. C’est exactement ce à quoi s’attache Dominique Piron avec l’aide de son associé et son chef de culture Thibaud Lemaître. 2017 est un modèle du genre. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous sans exception réussis. Voilà un bel ambassadeur du Beaujolais.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 16,5/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Un fruit juteux, avenant et juste. La bouche est cossue, dense, avec une matière rassemblée. Une trame de tanins séveux. Le côté minéral se perçoit nettement en bouche.

About the vineyard : Depuis son association avec Julien Revillon le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture en la personne de Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares et peut encore grandir. La cave est tenue par un jeune œnologue Pierre Meunier. La branche de cette arbre a permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated : 94/100
Vineyard rated (guide 2020) : Recommended ()

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Wine rated : 92/100

About this wine : Un parfum plus rustique, plus pierreux, moins fruité que la plupart de ses camarades, même si les fruits rouges éclatants sont tout de même en évidence. En bouche, c'est un vin dense, serré et remarquablement structuré - texture, accroche, chaleur presque viandée, chargé d'une énergie provenant du fruit mais qui semble exprimer bien plus que du fruit.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 90/100 (Vin formidable)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Les Piron exploitent la vigne depuis au moins quatorze générations. Dominique Piron, aujourd'hui, met en valeur un vaste ensemble de 90 ha et si la spécialité du domaine est le morgon, il produit aussi dans les crus moulin-à-vent, régnié, fleurie et chénas.

Customers ratings

3.6/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. FRANCOIS M. Published on 03/04/2018
Marqué par une acidité excessivement dominante, ce vin ne procure aucun plaisir.
Rating and review of M. CHRISTOPHE H. Published on 22/10/2017
Concentré, fruité , epicé avec une belle longueur ! Très bonne cuvée !
Rating without reviews of M. DOMINIQUE T. Published on 01/05/2019
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE C. Published on 10/02/2019
Rating without reviews of M. PIERRE K. Published on 11/01/2019
Rating without reviews of Mme CATHERINE L. Published on 24/11/2018
Rating without reviews of M. YANNICK L. Published on 26/09/2018
Rating without reviews of M. MIKAL H. Published on 18/06/2018
Rating without reviews of M. JACQUES M. Published on 08/06/2018
Rating without reviews of M. FREDERIC G. Published on 08/06/2018
Rating without reviews of M. VIEIRA J. Published on 27/04/2018
Rating without reviews of M. JULIEN A. Published on 09/03/2018
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE R. Published on 21/02/2018
Rating without reviews of M. GERARD B. Published on 28/01/2018
Rating without reviews of M. ANTOINE D. Published on 26/01/2018
Rating without reviews of M. FLORIAN C. Published on 18/11/2017
Rating without reviews of M. RODOLPHE H. Published on 05/09/2017
Nestling in the Beaujolais hills, the small village of Villié-Morgon has become a mandatory stopping-off point for wine lovers, because of its appeal and its location on the Beaujolais wine route in the heart of the grands crus. The Morgon AOC dates from 1935, when a National Institute of Appellations of Origin (INAO) decree gave it its birth. The Morgon appellation vineyards are ...
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