Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.7/5 by 3 customers
Ratings : Wine Enthusiast 94/100, Beaujolais Aujourd'hui 17,5/20
Very neat, the Moulin-à-Vent Vieilles Vignes exhales a great expression of the Gamay. Floral aromas (iris and rose) are combined with spicy notes. The palate is structured, with delicate tannins, making a complex wine with a lot of roundness... You won't be disappointed !

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Winery :
Domaines Dominique Piron
Vintage :
2016
Appellation :
Moulin-à-Vent
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Plots South/South Eastern exposure, soil composed by shales rich in manganese
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Sustainable
Vinification :
Mid-carbonic fermentation of 15-20 days
Alcohol content :
13 %
Aging :
Few months in oak barrels for 50% of the harvest
Appearance :
Red purple colour
Nose :
Iris and rose aromas with spicy hint
Palate :
Structured with delicate tannins. Complexity, power and roundness
Drink from :
2016
Drink before :
2024
Open :
1 hour before
Serve :
At 14-16°C
Food pairing : To be enjoyed with beef dishes, game...
More informations about le Domaines Dominique Piron and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 17/20 (Millésime 2015) (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Le plus vieil ancêtre connu de Dominique Piron, Étienne Bailly, est né vers 1590 à Morgon ! Autant dire que le morgon coule dans ses veines ! Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme large et solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, 7 crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons sur grand-cras et côte-du-py. À l’heure des micro-cuvées, il nous semble bon de rappeler combien il est difficile de produire des bons vins en quantité. C’est exactement ce à quoi s’attache Dominique Piron avec l’aide de son associé et son chef de culture Thibaud Lemaître. 2017 est un modèle du genre. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous sans exception réussis. Voilà un bel ambassadeur du Beaujolais.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 15,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Depuis son association avec Julien Revillon le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture en la personne de Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares et peut encore grandir. La cave est tenue par un jeune œnologue Pierre Meunier. La branche de cette arbre a permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2017) : 94/100 (Millésime 2015)
Vineyard rated (guide 2020) : Recommended ()

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Les Piron exploitent la vigne depuis au moins quatorze générations. Dominique Piron, aujourd'hui, met en valeur un vaste ensemble de 90 ha et si la spécialité du domaine est le morgon, il produit aussi dans les crus moulin-à-vent, régnié, fleurie et chénas.

Customers ratings

2.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. EMMANUEL G. Published on 27/11/2018
Rating without reviews of M. YANNICK L. Published on 26/09/2018
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE R. Published on 06/02/2018
The Moulin-à-Vent appellation covers only two communes - Romanèche-Thorins in the Saône-et-Loire and Chénas in the Rhône département. The decree recognizing the appellation dates from 11 September 1936. However, in 1924, the court in Macon, charged with settling disputes relating to counterfeit versions of a wine that was already renowned, had defined the Cru's geographical ...
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