Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.5/5 by 2 customers
Notes : Gerbelle & Maurange : 16/20 (Meilleure Note de l'AOC), Beaujolais Aujourd'hui : 2 Grappes
Un nom évocateur pour un cru naturellement tendre et élégant, s'ouvrant sur des arômes de kirsch, d’épices et de réséda, ainsi qu’un délicieux mélange d’arômes de fruits rouges. « Voilà un vin qui vous fera tomber amoureux du cru le plus romantique de la terre. Son fruité doux caresse soyeusement la langue. » (Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2009 - Gerbelle & Maurange)

 

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Winery :
Maison Coquard
Vintage :
2007
Appellation :
Saint-Amour
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Schiste riche en manganèse
Harvest :
100% manuelles
Viticulture :
Vignes en taille gobelet , pas de vendanges en vert car faibles rendements naturels. Travail en lutte raisonnée dans le respect de l'environnement et de l'écosystème qui entoure les vignes
Vinification :
Macération 8-10 jours, grillage, pigeage, delestage et remontage pour une meilleur extraction de la couleur, des composés phénoliques et des arômes). Fermentations alcoolique et malolactique effectuées à 100%
Alcohol content :
13 %
Aging :
Conservation en cuverie inox jusqu'à l'embouteillage au printemps de l'année suivante afin de préserver l'élégance, la finesse et la complexité des arômes du vin
Production :
12 000 bouteilles
Appearance :
Belle robe rubis intense
Nose :
Sur des notes de kirsch, de rose fanée, d'épices, de mûre de ronce
Palate :
Bouche tendre et élégante, sur les fruits rouges, les fruits mûrs, les épices
Drink from :
2009
Drink before :
2017
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 13-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2014) : Sélectionné (Un domaine oui une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

About the vineyard : « Christophe Coquard a fondé sa propre maison de négoce en 2005. Il propose une gamme de vins couvrant chaque appellation du Beaujolais, et depuis peu du Mâconnais voisin. Les étiquettes sont joliment décorées, et les prix restent sages. La maison n'a pas présenté ses 2008 comme nous le lui avions demandé, mais des 2009 à la réputation plus flatteuse. Dans ce millésime, plusieurs crus nous ont déçus, mais les appellations régionales rayonnaient de fruits. »

Customers ratings

2.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN BAPTISTE D. Published on 07/04/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE C. Published on 11/05/2013
Saint-Amour is the northernmost of the Beaujolais Crus. Its vineyards are located almost exclusively in the Saône-et-Loire département. The Saint-Amour AOC was recognised by a decree of 8 February 1946. The Saint-Amour appellation overs 310 hectares in the commune of Saint-Amour, which makes it one of the tiniest of the Beaujolais Crus along with Chénas. The vineyards have an east ...
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