Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.4/5 by 5 customers
Cru le plus "romantique" du Beaujolais, ce Saint-Amour est un vin savoureux, laissant entrevoir des arômes de kirsch, d’épices et de réséda. Un rouge vif, fruité, charnu et équilibré en bouche. Son corps est tendre et harmonieux. A découvrir !
 

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Winery :
Domaines Dominique Piron
Name of the wine :
Saint-Amour
Vintage :
2010
Appellation :
Saint-Amour
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Sol argilo- silicieux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Traditionnelle (en fut de chêne) mais un peu allongée pour rehausser couleur, structure et rondeur
Alcohol content :
12.5 %
Appearance :
Robe couleur rubis
Nose :
Laisse entrevoir des arômes de kirsch, d’épices et de réséda
Palate :
Vin vif, fruité, charnu et équilibré. Son corps est tendre et harmonieux.
Drink from :
2012
Drink before :
2016
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14-15°C
Food pairing : Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Saint Amour accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande blanche, pot- au-feu, daube, grillades...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron accompagné de son associé Julien Révillon développe une gamme large et solide de crus. Fraîchement élu président de l'appellation il ne délaisse pas pour autant son métier de vigneron avec, nous le disions l'année dernière, un 2015 à la hauteur de nos espérances dans un style toujours austère après les mises. En 2016, les cuvées présentées sont représentatives du millésime avec un fruit plein de charme et un plaisir immédiat.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Depuis son association avec Julien Revillon, qui a apporté 7 ha (sur les 95 exploités), le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture, Thibaud Lemaître. Nous espérons que la branche de cette arbre apportera des fruits parfaitement mûrs et que la technique ne prendra pas la main sur le terroir.

Customers ratings

3.4/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. JEAN PAUL M. Published on 29/05/2013
Manque un peu de corps, mais se laisse boire.
Rating without reviews of Mme JOELLE H. Published on 11/05/2013
Rating without reviews of M. PHILIPPE M. Published on 04/01/2013
Rating without reviews of M. DANIEL G. Published on 20/12/2012
Rating without reviews of M. MARTIAL M. Published on 09/11/2012
Saint-Amour is the northernmost of the Beaujolais Crus. Its vineyards are located almost exclusively in the Saône-et-Loire département. The Saint-Amour AOC was recognised by a decree of 8 February 1946. The Saint-Amour appellation overs 310 hectares in the commune of Saint-Amour, which makes it one of the tiniest of the Beaujolais Crus along with Chénas. The vineyards have an east ...
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