Bordeaux
White wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 32 customers
Récompenses : Médaille d'Or au Concours des Féminalises, Médaille d'Or Aux Vinalises Nationales, Médaille d'Or au Concours International de Lyon, Médaille d'Or Bourg.
Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !

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Winery :
Château Montfollet
Name of the wine :
Le Valentin
Vintage :
2018
Appellation :
Blaye Côtes de Bordeaux
Origin :
Bordeaux
Colour :
White wine
Grape Variety :
60% Sauvignon, 40% Sémillon
Terroirs :
Sols sablo-graveleux sur socle argilo calcaire. Exposés Sud-Est.
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée : enherbage naturel, taille sélective, optimisation de la maturation des raisins
Vinification :
Pressurage pneumatique pour les sauvignons, ses sémillons sont récoltés dorés et vinifiés en barriques neuves de 225 litres
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
6 mois en barrique sur lies
Appearance :
Robe jaune dorée
Nose :
Belle complexité aromatique sur des arômes de fruits exotiques
Palate :
Ronde, structurée et minéralité, belle richesse
Drink before :
2025
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : À déguster sur des fruits de mer, Saint-Jacques, poissons en sauce, ou viandes blanches ...
More informations about le Château Montfollet and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond met en oeuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d'un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus 2015 est superbe tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Le blanc n'est pas en reste. Le domaine mérite sa deuxième étoile.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : La coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement. Le Château Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut-Lalande et Graulet (120 ha de vignes au total).

Customers ratings

3.8/5
by 32 reviews
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Rating and review of M. BERTRAND C. Published on 27/10/2019
Robe or pâle, nez pêche blanche. Attaque souple, bouche ronde, belle complexité, équilibré. Finale légèrement tendue.
Rating and review of M. DANIEL K. Published on 12/10/2019
Un vin très sympa pour l’apéro sur des petites quiches, ou pour un plat de poisson, de coquillages... très bon rapport qualité prix.
Rating and review of M. PATRICE K. Published on 08/09/2019
Excellent !!!
Rating and review of M. RICHARD C. Published on 28/07/2019
Très bon rapport qualité prix
Rating and review of M. PIERRE YVES M. Published on 19/07/2019
Vin frais, fruité, idéal en apéritif et sur poisson
Rating and review of M. CHRISTIAN C. Published on 16/07/2019
excellent produit de caractère vin parfait sur des fruits de mer
Rating and review of M. JEAN CLAUDE L. Published on 30/06/2019
Superbe vin blanc, mélange très réussi entre fruit et acidité. Vin d'apéritif à servir très frais, parfait pour l'été A boire rapidement car le vieillissement ne pourra qu'altérer son fruit.
Rating and review of M. PHILIPPE B. Published on 15/06/2019
Quels parfums ! Tres agréable. Top !! Seul reproche eventuellement : le taux d'alcool.
Rating and review of M. BERNARD V. Published on 31/05/2019
La fiche et la photo de la bouteille annoncent une robe jaune dorée : ce vin est plutôt très clair, voire transparent !
Rating and review of M. FABIEN Q. Published on 21/05/2019
Excellent pour le prix. Le rouge est deja tres bon mais le blanc....
Rating without reviews of M. ALEXIS G. Published on 06/12/2019
Rating without reviews of M. GERARD H. Published on 25/11/2019
Rating without reviews of Mme FRANCOISE R. Published on 25/11/2019
Rating without reviews of M. HERVE L. Published on 22/11/2019
Rating without reviews of M. THIERRY S. Published on 11/11/2019
Rating without reviews of M. BUFFET JC D. Published on 01/11/2019
Rating without reviews of M. BENOIT P. Published on 13/10/2019
Rating without reviews of M. BRICE L. Published on 20/09/2019
Rating without reviews of M. RENE L. Published on 06/09/2019
Rating without reviews of M. GALLI M. Published on 01/09/2019
Rating without reviews of M. ROLAND A. Published on 15/08/2019
Rating without reviews of M. KEVIN M. Published on 05/08/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS J. Published on 29/07/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC M. Published on 28/07/2019
Rating without reviews of M. PIERRE D. Published on 27/07/2019
Rating without reviews of M. HAROLD G. Published on 14/07/2019
Rating without reviews of M. DANIEL B. Published on 25/06/2019
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE M. Published on 20/06/2019
Rating without reviews of M. JACQUES B. Published on 15/06/2019
Rating without reviews of M. WILLEM V. Published on 08/06/2019
Rating without reviews of M. ANDREA J. Published on 08/06/2019
Rating without reviews of M. PASCAL B. Published on 03/06/2019
The Blaye Côtes de Bordeaux AOC is located on the hills that run approximately 100 kilometres from north to south and which enjoy excellent exposure to the sun. Overlooking the Gironde estuary, the Blayais vineyards have a terroir of incredible richness. Facing its hilly landscape is the almost sea-like horizon created by the banks of the estuary: half-river, half-sea, the Gironde has ...
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