Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 75 customers
Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Merlot (70%) et malbec - un cépage qui revient en force dans le Blayais et le Bourgeais - composent un vin d'une grande puissance que l'on perçoit d'emblée à travers une robe dense et profonde, et un bouquet de fruits très mûrs (fraise, framboise) mâtiné d'épices et de nuances grillées et réglissées. Le palais se révèle très concentré, massif, ample, étayé par des tanins serrés. Cinq à huit ans de garde s'imposent. » (Le Guide Hachette des Vins 2013 - Un Blaye séducteur qui fait l'unanimité, dernières bouteilles disponibles à la propriété !

 

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Winery :
Château Montfollet
Name of the wine :
Le Valentin
Vintage :
2010
Appellation :
Blaye Côtes de Bordeaux
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Merlot, 30% Malbec
Terroirs :
Argilo graveleux et argilo-calcaires en coteaux exposés Sud, Sud-Est et Sud- Ouest
Harvest :
Tri avec sélection des meilleurs grains
Viticulture :
Culture raisonnée : enherbage naturel, taille sélective, optimisation de la maturation des raisins
Vinification :
Fermentation malolactique en barrique et bâtonnage pendant 4 mois sur lies
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
18 mois en barrique (80% fûts neufs, 20% fûts de 1 vin)
Appearance :
Robe intense, noire et profonde
Nose :
Puissant, très complexe de fruits très mûrs (fraise, framboise), des notes épicées
Palate :
Ample et concentrée, des tanins encore serrés, beaucoup de puissance
Drink from :
2012
Drink before :
2024
Open :
1h avant le service
Serve :
En carafe à 17-18°C
Food pairing : Un vin à la nature solide et complexe à déguster sur de belles pièces de viande : un rôti de boeuf, une entrecôte, une côte à l'os...
More informations about le Château Montfollet and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond met en oeuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d'un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus 2015 est superbe tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Le blanc n'est pas en reste. Le domaine mérite sa deuxième étoile.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : La coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement. Le Château Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut-Lalande et Graulet (120 ha de vignes au total).

Customers ratings

3.8/5
by 75 reviews
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Rating and review of M. ALAIN L. Published on 09/12/2015
Excellent rapport qualité prix pour cette grande année du bordelais. Encore puissant ( trop ? ) en bouche. Mérite d’être oublié encore 2 ou 3 ans pour être plus fondu.
Rating and review of M. LAURENT H. Published on 12/10/2014
un bordeaux comme nous les aimons avec madame, quand la prochaine vente ?
Rating and review of M. PIERRE C. Published on 17/07/2014
En rapport qualité-prix: peut mieux faire.
Rating and review of M. NICOLAS B. Published on 10/06/2014
Je ne me lasse pas de ce vin qui reste droit au fur et à mesure des années. Pour avoir pu entrer en contacte avec les gérants de ce château, leur niveau d'accueil donne une bonne image de leurs vins.
Rating and review of M. FRANCIS V. Published on 19/05/2014
C'est un vin d'une souplesse telle qu'il peut s'accorder avec viandes aussi bien que gibier ou poisson.
Rating and review of M. ROMUALD C. Published on 14/05/2014
Sublime, à ne pas laisser passer.
Rating and review of Mlle MICHELLE H. Published on 28/01/2014
Excellent, dommage d'en avoir acheté si peu
Rating and review of M. CLEMENT D. Published on 19/12/2013
Généreux, boisé comme il faut ! Très bon! Peut être encore trop jeune même !
Rating and review of M. ALAIN V. Published on 18/12/2013
Assemblage très heureux que le Merlot et le Malbec. Vin puissant mais velouté, mérite de murir un peu. Excellent rapport qualité/prix; a recommander. Monfollet en étonnera plus d'un.
Rating and review of M. ELIE M. Published on 05/12/2013
Excellent rapport qualité prix. Comme quoi les vins français peuvent rivaliser et même surpasser les vins étranger en matière de rapport qualité prix. Même les Bordeaux. Quand je dis étranger je dis espagnol, sinon il n'y a pas de véritable concurrence pour ce prix et cette qualité.
Rating and review of M. PIERRE AXEL S. Published on 04/12/2013
vin très dense et charnu. très beau nez de framboise écrasé. la bouche est magnifique, fruit rouge rôtis et senteur animale, de sous bois, bel équilibre entre acidité et tannin. Mais attention, pour l'apprécier pleinement ne pas hésiter a l'ouvrir au moins 2 heures avant! ou à le carafer. très belle affaire, a conseiller.
Rating and review of M. MATTHIEU G. Published on 27/08/2013
Puissant, fruité ! Demande encore de la patience. Étonnerait plus d'une personne à l'aveugle ! À recommander.
Rating and review of M. CHRISTIAN D. Published on 19/05/2013
Très tannique, puissant, rond et fruité ! Excellent ! Je suis très surpris pour un "Blaye" ! Il me fait penser à des appellations plus prestigieuses du Bordelais...
Rating and review of M. FABRIZIO L. Published on 01/05/2013
c'est magnifique
Rating and review of M. CYRIL E. Published on 03/03/2013
Un vin de Bordeaux élaboré à partir de raisins mûrs, ça change tout ! Du fruit, du volume et de la structure (merci le malbec) avec des tanins déjà ronds. J'aime beaucoup.
Rating and review of M. CHRISTIAN G. Published on 11/02/2013
on n'en laisse pas une goute !
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE A. Published on 16/11/2019
Rating without reviews of M. THOMAS P. Published on 08/10/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS B. Published on 12/09/2019
Rating without reviews of M. BERTRAND D. Published on 19/02/2019
Rating without reviews of Mme A D. Published on 19/02/2019
Rating without reviews of M. WIM H. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. PASCAL L. Published on 31/08/2018
Rating without reviews of M. ANDRE Z. Published on 04/07/2018
Rating without reviews of M. JOSEPH S. Published on 21/05/2018
Rating without reviews of M. MICHEL G. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. STEPHANE L. Published on 30/03/2018
Rating without reviews of M. QUENTIN L. Published on 06/12/2017
Rating without reviews of M. EDGAR H. Published on 04/09/2017
Rating without reviews of M. PATRICK R. Published on 24/08/2017
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL E. Published on 21/06/2017
Rating without reviews of M. JEAN N. Published on 10/11/2016
Rating without reviews of Mme CHRISTINE M. Published on 11/08/2015
Rating without reviews of M. JULIEN M. Published on 07/07/2015
Rating without reviews of M. RAPHAEL B. Published on 16/05/2015
Rating without reviews of Mlle LAETITIA C. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. ROBERTO C. Published on 19/02/2015
Rating without reviews of M. JULIEN P. Published on 30/12/2014
Rating without reviews of M. CLAUDE T. Published on 10/11/2014
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 29/10/2014
Rating without reviews of M. PIERRE C. Published on 28/10/2014
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Rating without reviews of M. THIBAUT P. Published on 17/04/2014
Rating without reviews of M. FABIEN N. Published on 08/04/2014
Rating without reviews of M. FRANCOIS G. Published on 30/03/2014
Rating without reviews of M. ALAIN P. Published on 18/03/2014
Rating without reviews of M. MATHIEU R. Published on 25/02/2014
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Rating without reviews of M. YVON L. Published on 26/02/2013
Rating without reviews of M. PASCAL B. Published on 25/02/2013
Rating without reviews of M. PHILIPPE S. Published on 23/02/2013
Rating without reviews of M. PIERRE S. Published on 30/01/2013
Rating without reviews of M. DANIEL S. Published on 10/01/2013
Rating without reviews of M. NICOLAS N. Published on 05/01/2013
Rating without reviews of M. NADIM F. Published on 02/01/2013
Rating without reviews of M. JEAN CHRISTOPHE G. Published on 01/01/2013
The Blaye Côtes de Bordeaux AOC is located on the hills that run approximately 100 kilometres from north to south and which enjoy excellent exposure to the sun. Overlooking the Gironde estuary, the Blayais vineyards have a terroir of incredible richness. Facing its hilly landscape is the almost sea-like horizon created by the banks of the estuary: half-river, half-sea, the Gironde has ...
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