Bordeaux
White wine
per unit
Drink or Keep

Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2018
Ce Bordeaux blanc est issu d’un assemblage de sauvignon (blanc et gris) et de sémillon, et se révèle très aromatique à l'olfaction, développant des notes d’agrumes, de pêche jaune et de fleurs blanches. Son caractère fruité et floral s'équilibre entre rondeur et fraîcheur acidulée. Une cuvée à un incroyable rapport qualité/prix, à saisir absolument !

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Winery :
Château Belle-Garde
Vintage :
2017
Appellation :
Bordeaux
Origin :
Bordeaux
Colour :
White wine
Grape Variety :
70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 10% Sauvignon Gris
Terroirs :
Pieds de côtes argilo-calcaire et boulbène
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire de 12 heures avant la presse. Stockage du moût en cuve pendant 24 heures avant débourbage. Filtration des lies et assemblage avec le jus de goutte. Fermentation à 15°C.
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
6 mois sur lies fines
Appearance :
Robe jaune pâle à reflets verts
Nose :
Très aromatique sur des notes d’agrumes, de pêche jaune et de fleurs blanches
Palate :
Fruitée et florale. Équilibrée entre rondeur et fraîcheur acidulée.
Drink from :
2018
Drink before :
2020
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : À déguster à l'apéritif avec des crevettes, sur des fruits de mer, des  poissons grillés...
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Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Wine rated (guide 2018) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Éric Duffau fait partie des vignerons bordelais qui ont su démontrer que de simples bordeaux rouges, à des prix très attractifs, pouvaient atteindre un niveau d’excellence irréprochable. Les argiles sur socle calcaire des beaux terroirs du secteur de Génissac apportent aux cuvées du domaine un équilibre savoureux. Issus de raisins récoltés à parfaite maturité, les vins se révèlent magnifiquement élevés et ils vieillissent avec grâce dans les belles années. Mais les boisés, parfois un peu forts, peuvent cacher la spontanéité du fruit.

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The Bordeaux appellation is a regional appellation that can be applied to all the wines coming from areas for viticulture (except forest areas close to the Atlantic Ocean and alluvial soils called "palus") in the Gironde region. The aeras of production are either exclusively devoted to the AOC Bordeaux, or shared with other specific appellations. The limit of each parcels has been ...
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