Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 12 customers
Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un court séjour en barrique (six mois) laisse libre cours à l'expression fruitée, à travers d'élégantes évocations de fruits rouges. Structuré, chaleureux, construit sur des tanins déjà enrobés, le palais fait preuve d'une persistance aromatique remarquable. Un modèle de son appellation, déjà agréable et apte à la garde (cinq à huit ans au moins). » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

 

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Winery :
Château de Monbadon
Vintage :
2009
Appellation :
Castillon Côtes de Bordeaux
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire
Viticulture :
Traitements et amendements réalisés avec des produits naturels, vignoble en conversion à l'agriculture biologique
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid de 4 ou 5 jours et macération post fermentaire de 15 à 20 jours dépendant du millésime et du cépage
Alcohol content :
14 %
Aging :
6 à 12 mois en barriques de chêne français
Production :
120 000 bouteilles
Appearance :
Couleur rubis sombre
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges mûrs, équilibré
Palate :
Pleine et harmonieuse, avec une longueur finale complexe. Ce vin peut vieillir, montrant alors des notes soyeuses avec le temps
Drink from :
2012
Drink before :
2019
Open :
2 heures avant
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une Entrecôte à la Bordelaise

Cliquez pour voir la recette :
Entrecôte à la Bordelaise
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Customers ratings

3.7/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. OLIVIER M. Published on 08/05/2019
Beau vin de côtes, complet et séveux, vieillira bien. Dégusté en 2018, il a vraiment très bien vieilli, je rajouterais une étoile pour le superbe rapport qualité/prix !
Rating and review of M. BERTRAND D. Published on 18/11/2013
Bu en Septembre 2013. bien équilibré , facile à boire
Rating and review of M. BRUNO M. Published on 31/03/2013
beau rapport qualite prix
Rating without reviews of M. JEAN MARIE B. Published on 25/12/2015
Rating without reviews of M. HERVE S. Published on 15/11/2014
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 29/10/2014
Rating without reviews of M. JULIEN M. Published on 26/03/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 08/03/2013
Rating without reviews of Mme ISABELLE C. Published on 25/02/2013
Rating without reviews of M. ROBERTO C. Published on 02/01/2013
Rating without reviews of M. VOLPI F. Published on 20/12/2012
Rating without reviews of Mme JOELLE G. Published on 19/12/2012
Located about thirty kilometres from Bordeaux, bordering Saint-Emilion and the Dordogne département, the Castillon Côtes de Bordeaux appellation produces a wide range of red wines of various qualities and flavours. The Castillon Côtes de Bordeaux appellation's 3,000 hectares allow it to produce 160,000 hectolitres of wine per year. The terroir of the Castillon Côtes de Bordeaux ...
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