Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.5/5 by 2 customers
Note : Bettane & Desseauve 15/20, Wine Spectator 90/100
« Bonne dimension charpentée, sans rudesse mais avec un caractère moins rond et séducteur que le 2009. en revanche, voilà une belle identité de la rive droite ! »
(Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Le Manoir est une vieille bâtisse médiévale située au sommet d'un vallon. Vinifiée avec précision, en recourant à des extractions mesurées, la matière première optimale permet d'obtenir un grand vin, au fruit éclatant, à la chair suave et aux tannins racés. A découvrir !

 

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Winery :
Terra Burdigala
Vintage :
2010
Appellation :
Castillon Côtes de Bordeaux
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Terroirs :
Plateau argilo-calcaire, exposition nord-sud
Viticulture :
Une approche de la vigne en lutte raisonnée
Vinification :
Cuvaison longue 20 jours, fermentations à 28-30°C
Aging :
9 mois en cuve avec microbullage sur lies fines
Production :
50 000 bouteilles
Appearance :
Jolie robe pourpre
Nose :
Sur des arômes de fruits noirs, ponctués par des nuances anisées
Palate :
Même arômes qu'au nez dominés combinés avec une belle fraîcheur et une belle puissane en finale
Drink from :
2014
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2013) : 15/20 (Très bon vin)

About this wine : Bonne dimension charpentée, sans rudesse mais avec un caractère moins rond et séducteur que le 2009. en revanche, voilà une belle identité de la rive droite !

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated (guide 2013) : 90/100 (Très bon)

About this wine : Polissé et accessible, avec une note de prune délicieusement crémeuse, du cassis et de la myrtille avec des nuances anisées légèrement grillées, il offre une finale caressante, une profondeur remarquable et une bonne longueur. Il gagnera en richesse et en vivacité avec une brève garde.

Customers ratings

2.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 28/02/2015
Rating without reviews of M. PAUL K. Published on 04/08/2014
Located about thirty kilometres from Bordeaux, bordering Saint-Emilion and the Dordogne département, the Castillon Côtes de Bordeaux appellation produces a wide range of red wines of various qualities and flavours. The Castillon Côtes de Bordeaux appellation's 3,000 hectares allow it to produce 160,000 hectolitres of wine per year. The terroir of the Castillon Côtes de Bordeaux ...
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