Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 20 customers
Rating : Guide Hachette 2** (Remarkable wine) + Coup de Coeur
« Altus, the latin name of the wine says it all. It is aiming for the summits and it often succeeds. [...] The terroir of red gravels is planted exclusively with merlot. The colour, very dark, of the 2015 is still young. Both on the nose and the palate, its aromatic expression is intense and complex : dark berries (black currant) are combined with grilled almonds and liquoricy notes from the barrel. Warm and full, offering this kernel flavour typical of the graves, the palate is supported by a frame of very tight oak tannins that underline its long finish and that will allow a graceful evolution. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Winery :
Château Montfollet
Name of the wine :
Altus
Vintage :
2015
Appellation :
Côtes de Bourg
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
95% Merlot - 5% Malbec
Terroirs :
Graves rouges
Harvest :
A maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
12 mois d'élevage en barrique
Appearance :
Robe noire intense
Nose :
Complexe, aux arômes de fruits noirs, cacao, vanille et épices.
Palate :
Puissante, ample avec des tanins soyeux.
Drink from :
2018
Drink before :
2025
Serve :
à 18°C
Food pairing : S'appréciera avec des viandes rouges grillées, une canette aux olives...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Altus, le nom latin de la cuvée dit tout. Elle vise les sommets et y parvient souvent. Ce coup de coeur est le troisième obtenu par ce vin de haut vol, après le 2012 et le 2010, et le huitième décroché par ces "Châteaux solidaires". 

Le terroir de graves rouges est planté presque exclusivement de merlot. La couleur, très sombre, du 2015 est encore jeune. Au nez comme en bouche, son expression aromatique est intense et complexe : les baies noires (cassis), s'allient à l'amande grillée et les notes réglissées de la barrique. Chaleureuse et ample, offrant cette saveur de noyau typique des graves, la bouche s'appuie sur une trame de tanins boisés très serrés qui soulignent sa longue finale et qui lui permettront d'évoluer avec grâce.


About the vineyard : La coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement. Le Château Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut-Lalande et Graulet (120 ha de vignes au total).

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond met en oeuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d'un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus 2015 est superbe tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Le blanc n'est pas en reste. Le domaine mérite sa deuxième étoile.

Customers ratings

4/5
by 20 reviews
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Rating and review of M. GREGORY V. Published on 07/01/2019
Un tres joli Côtes de Bourg. Des tannins presents mais pas trop aggresifs. Accessible pour toutes occasions
Rating and review of M. ALAIN L. Published on 29/07/2018
Beaucoup d'attrait pour cette bouteille : une attaque corsé mais sur le fruit qui donne une belle matière concentrée et dense. J'aime bien les vins charpentés et c'est pour moi un indéniable et excellent rapport qualité prix.
Rating and review of M. BERTRAND C. Published on 15/06/2018
Robe rouge très sombre tirant sur le noir, nez fruits rouges sur mûris, vanille. Attaque souple, belle matière avec tanins soyeux. Long.
Rating without reviews of M. GUY I. Published on 04/07/2019
Rating without reviews of M. FRANCK D. Published on 21/04/2019
Rating without reviews of M. ROBBERT V. Published on 22/12/2018
Rating without reviews of M. MICHEL P. Published on 26/09/2018
Rating without reviews of M. ARNAUD R. Published on 18/07/2018
Rating without reviews of M. FELEPPA M. Published on 30/06/2018
Rating without reviews of M. CEDDRIC H. Published on 29/06/2018
Rating without reviews of M. GAETAN B. Published on 24/06/2018
Rating without reviews of M. FRANCOIS S. Published on 16/06/2018
Rating without reviews of M. RENAUD D. Published on 11/06/2018
Rating without reviews of M. SYLVAIN P. Published on 13/05/2018
Rating without reviews of M. EDUARD M. Published on 10/05/2018
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 05/05/2018
Rating without reviews of M. THIERRY M. Published on 25/04/2018
Rating without reviews of M. FRANCISCO M. Published on 23/04/2018
Rating without reviews of M. VINCENT K. Published on 21/04/2018
Rating without reviews of M. REDA H. Published on 05/04/2018
The wines from Côtes de Bourg come from the Bourg vineyards on the right bank of the Gironde estuary, about 35 km north of Bordeaux. The Côtes de Bourg AOC was granted in 1936 for the red and in 1945 for the white and covers fifteen communes stretching across the hillsides overlooking the Dordogne and the Gironde rivers. The mass of river water tempers the sunny microclimate on the ...
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