Clos Floridène wine

Le Clos Floridène a été progressivement constitué à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu, tous deux issus de vieilles familles de vignerons bordelais, par achat de parcelles sur les communes de Pujols sur Ciron et d’Illat situées dans les Graves. Le nom "Floridène" tient de l’association des deux prénoms des époux Dubourdieu. 

Le vignoble de 40 hectares (17,3 ha en rouge et 22,7 ha en blanc) s’étend sur des sols de nature proche de ceux de Barsac, sables argileux riches en oxyde de fer sur sous-sol de roche calcaire. Le Clos Floridène est constitué d'une forte proportion de Cabernet Sauvignon (72 %) associée à 28 % de Merlot pour les vins rouges. Le vignoble blanc est constitué des cépages traditionnels de Sémillon (56 %), Sauvignon (43 %) et Muscadelle (1%).  Les vins produits sont un vin blanc sec et un vin rouge d'appellation Graves. Depuis 2004, est également produit le rosé de Floridène d’un grand éclat aromatique. 

Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol du vignoble ne reçoit aucun herbicide. Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, les vignes du Clos Floridène mûrissent précocement et donnent des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et l’éclat aromatique du fruit frais que l'on retrouvera dans les vins.


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  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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