Bordeaux
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 2 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Aromatiques magnifiques sur la fumée de bois, la terre, le chèvrefeuille, la citronnelle et le melon, tous présents dans ce vin très complexe sur le plan aromatique. Il a une superbe profondeur, est bien structuré, avec une bonne acidité et une longue finale. Il devrait évoluer sur une période de 20 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles •
 

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Winery :
Château de Fieuzal
Name of the wine :
Grand Cru Classé de Graves
Vintage :
2006
Appellation :
Pessac-Léognan
Origin :
Bordeaux
Colour :
White wine
Grape Variety :
50% Sauvignon, 50% Sémillon
Terroirs :
Calcaire, graves, argile, sable
Harvest :
Manuelles en petites cagettes avec tri sur table au cuvier
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Pressurage des grappes entières doux et progressif, vinification en barriques neuves pour 30%
Alcohol content :
13 %
Aging :
Sur lies pendant 12 à 16 mois
Production :
18 000 bouteilles environ
Appearance :
Reflets or verts avec une impression visuelle de gras dans le verre
Nose :
Dominé par des notes de tabac blond, de pêche et de poire
Palate :
Encore jeune et fermé, ce grand vin révèle des arômes plus complexes après aération, tels que l'amande grillée, voire le clou de girofle.
Drink from :
2013
Drink before :
2028
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 11°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons, des fruits de mer, des fromages frais...
More informations about le Château de Fieuzal and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent à Stephen Carrier, le directeur de Fieuzal, de faire de la haute-couture.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Ce cru classé a produit les plus grands blancs de Bordeaux des années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001.  C'est cette année là que l'homme d'affaire Irlandais Lochlann Quinn s' en porte acquéreur, puis embauche Stephen Carrier comme nouveau directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d' élégance tannique dans les rouges, grâce, entre autres, aux conseils d' Hubert de Boüard. Et les blancs renouent avec leur caractère très entier, se montrent mûrs et finement boisés tout en affichant moins d' exubérance. Des vins vraiment dans leur époque ! Grâce aux  investissements consacrés à la reconstruction d' un chai et d' un cuvier moderne (permettant des vinifications en cuves de bois, inox ou béton), les derniers millésimes renouent avec les belles années de ce cru classé. Fieuzal a terminé en 2015 son programme de 15 hectares de replantation, débuté en 2007. La propriété a décidé de s'engager dans un début de conversion bio et biodynamique avec l'objectif d'être certifié d'ici 2020.

Customers ratings

4/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. ALEXANDRE D. Published on 24/05/2018
Rating without reviews of M. MAXIME B. Published on 09/12/2015
Established in September, 1987, the Bordeaux appellation of Pessac-Léognan sits on the ancient “Gravels of Bordeaux” and was undoubtedly the starting point of viticulture in the region, 2000 years ago. Indeed, under the Roman Empire man already understood that this area, which now encompasses all of the Crus Classés of the Graves region, is particularly well suited to winegrowing. ...
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