Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 4 customers
Notes : Robert Parker 91/100, James Suckling 91/100, Wine Spectator 90-93/100, Decanter 16/20, RVF 15,5/20
« L'Olivier 2014 a été l'une des très agréables surprises de l'appellation, et présente un vin nettement supérieur grâce à son élevage réussi. Il possède un bouquet parfumé d'une grande pureté, concentré aux senteurs minérales, de pierre à fusil filtrant à travers le mélange de fruits rouges et noirs. La bouche est bien équilibrée avec des tanins souples, une ligne d'acidité vive et des notes de chêne bien intégrées. Davantage de matière que les millésimes précédents avec une belle note de piment et de cèdre en finale. Dégusté deux fois avec des notes cohérentes.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Winery :
Château Olivier
Vintage :
2014
Appellation :
Pessac-Léognan
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Terroirs :
Sols de graves
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
À maturité optimale
Vinification :
Traditionnelle
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
Barriques bordelaises
Appearance :
Robe grenat profond
Nose :
Très expressif et fruité, petits fruits rouges et épices sur des notes de cerises confites avec quelques retours aromatiques boisés.
Palate :
Charnue et élégante, tanins mûrs et veloutés, belle matière, finale persistante. Le jus est croquant, de la fraîcheur pour une bouche tonique, équilibrée, avec une pointe de zan et une finale graphite, minérale.
Drink before :
2029
Serve :
À 16-18°C
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 91/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : L'Olivier 2014 a été l'une des très agréables surprises de l'appellation et présente un vin nettement supérieur grâce à son élevage réussi. Il possède un bouquet parfumé d'une grande pureté, concentré aux senteurs minérales / de pierre froide filtrant à travers le mélange de fruits rouges et noirs. La bouche est bien équilibrée avec des tanins souples, une ligne d'acidité vive et des notes de chêne bien intégrées. Davantage de matière que les millésimes précédents avec une belle note de piment et de cèdre en finale. L'idéal serait de le garder encore quelques années en bouteilles avant de le déguster au cours des 15 à 18 prochaines années. Dégusté deux fois avec des notes cohérentes.

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 15,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Notons la belle maturité apportée par le Merlot (41%) dans le rouge 2014, structuré par le Cabernet-Sauvignon provenant de vieilles et de plus jeunes vignes, parfumé par 4% de Petit Verdot (nouveauté de ce millésime). Le cru passe encore un cran supérieur.

About the vineyard : Ce cru classé de Graves a connu, en à peine dix ans, l'une des plus importantes mutations de l'appellation. Sous l'impulsion de Laurent Lebrun, les vins atteignent un excellent niveau et l'engagement d'Alexandre de Bethmann, le propriétaire, est indéniable. Ce dernier a mobilisé d'importants moyens financiers pour restructurer le vignoble. Il faut dire que cette propriété est absolument magnifique ! Nichée au milieu d'une zone boisée, elle s'appuie sur un terroir de graves sis sur une croupe splendide, ventilée, idéale pour produire de très grands cabernet-sauvignon. Les derniers millésimes produits témoignent de cette nouvelle dynamique.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Wine rated (guide 2015) : 16/20

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated : 90-93/100

James Suckling

James Suckling

Wine rated : 91/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Magnifique propriété aux portes de Bordeaux qui a su conserver, outre son vignoble de 55 hectares, une large part de forêts et de prairies. Au début des années 2000, la famille Bethmann fait d'importants travaux et confie la gestion du domaine à Laurent Lebrun. Sa rigueur et son analyse fine du terroir ont fait faire un grand bond qualitatif aux vins. Le vin blanc, qui contient traditionnellement une bonne proportion de sémillon, est devenu complexe et élégant, avec une personnalité bien affirmée. Les rouges, bien mieux vinifiés, expriment avec plus de précision leur excellent terroir, ils sont expressifs et énergiques.

Customers ratings

3.8/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN V. Published on 14/10/2019
Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 09/10/2019
Rating without reviews of M. ALAIN F. Published on 18/09/2019
Rating without reviews of Mme MARIE FRANCE C. Published on 03/06/2019
Established in September, 1987, the Bordeaux appellation of Pessac-Léognan sits on the ancient “Gravels of Bordeaux” and was undoubtedly the starting point of viticulture in the region, 2000 years ago. Indeed, under the Roman Empire man already understood that this area, which now encompasses all of the Crus Classés of the Graves region, is particularly well suited to winegrowing. ...
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