Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 3 customers
Note : Robert Parker 90/100
« Clémentin de Pape Clément 2016 se présente dans une robe pourpre grenat avec des notes de mûres écrasées, de cèdre et de piment de la Jamaïque au nez, sur fond de cuir neuf, de cigares frais et de cassis. Moyennement corsé et finement travaillé, avec un bon noyau de fruits noirs délicats, il a une superbe structure et une finale épicée.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un rouge d'accès immédiat. Prêt à boire !

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Winery :
Château Pape Clément
Name of the wine :
Le Clémentin du Pape Clément
Vintage :
2016
Appellation :
Pessac-Léognan
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs :
Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture intégrée, enherbement maîtrisé et en partie, labour au cheval
Vinification :
Mise en cuves inox/béton de 25 à 90 hl par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température 8°C. Pigeages entièrement manuels. Durée de macération : de 30 à 35 jours.
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
15 mois en barriques neuves de chêne français
Appearance :
Couleur pourpre noire profonde
Nose :
Sur des notes fumées, épicées, les baies rouges et la cerise
Palate :
Tanins soyeux et très souples, des arômes de fruits rouges, avec une faible acidité
Drink from :
2019
Drink before :
2025
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : À déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
More informations about le Château Pape Clément and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 90/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Clémentin de Pape Clément 2016 se présente dans une robe pourpre grenat avec des notes de mûres écrasées, de cèdre et de piment de la Jamaïque au nez, sur fond de cuir neuf, de cigares frais et de cassis. Moyennement corsé et finement travaillé, avec un bon noyau de fruits noirs délicats, il a une superbe structure et une finale épicée.

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Son nom suffit à qualifier le statut qu'occupe depuis trente ans cette propriété. Ici tout frise la perfection : blancs et rouges sont racés et sophistiqués.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Bernard Magrez, également propriétaire des châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Fombrauge (Saint-Émilion) a fait de cette propriété son vaisseau amiral. Rien n’est laissé au hasard pour élaborer le plus grand vin qui soit. Recherche de la maturité optimale, égrappage à la main, élevage luxueux… Voici l’archétype du grand bordeaux de luxe, moderne, qui séduit immédiatement et évolue avec beaucoup de charme. Revers de la médaille, certains millésimes ont parfois joué la démesure. Le temps remet alors les choses en place et calme la fougue du vin, car le terroir finit par reprendre le dessus. Cependant, on remarque depuis le millésime 2012, un changement de style, allant vers des vins moins marqués par la recherche parfois excessive de maturité, et vers des élevages moins appuyés, ce qui se ressent bien lors de nos dernières dégustations, en particulier avec le millésime 2015. La propriété produit en petite quantité un blanc (élevé en partie en cuve béton ovoïde) délicatement musqué, et d’une élégance qui le place en tête des graves à dominante de sauvignon.

Customers ratings

4.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. GERARD P. Published on 09/10/2019
Rating without reviews of M. ETIENNE B. Published on 27/07/2019
Rating without reviews of M. LAURENT H. Published on 04/06/2019
Established in September, 1987, the Bordeaux appellation of Pessac-Léognan sits on the ancient “Gravels of Bordeaux” and was undoubtedly the starting point of viticulture in the region, 2000 years ago. Indeed, under the Roman Empire man already understood that this area, which now encompasses all of the Crus Classés of the Graves region, is particularly well suited to winegrowing. ...
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