Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 4 customers
Notes : Guide Hachette Cité (Vin réussi), Gilbert & Gaillard Médaille d'Or
« Un cru de 10 ha implanté sur l'un des sites les plus élevés de la commune de Saint-Estèphe, sur une belle croupe de graves argilo-calcaires dominant la Gironde. Son 2014 revêt une robe soutenue aux reflets violines de jeunesse. Ce côté juvénile se confirme par l'agréable fraîcheur de ses arômes de fruits noirs auxquels un fin boisé apporte une belle complexité, et par sa bouche ronde en attaque, étayée par des tanins encore vifs et stricts. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Un savoureux rapport qualité/prix !

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Winery :
Château Morin
Vintage :
2014
Appellation :
Saint-Estèphe
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Sols de graves argilo-calcaires
Harvest :
100% manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle avec régulation des températures par pompe à chaleur
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuves et barriques de bois neuf (par rotation)
Appearance :
Robe grenat soutenue, reflets rubis
Nose :
Fin de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cacao, torréfaction et boisé
Palate :
Attaque délicate, suave et ample avec des tanins soyeux
Drink before :
2024
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 17°C
Food pairing : À déguster sur un gigot d’agneau, une côte de bœuf ou un rôti de bœuf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou d’agneau, un magret de canard...
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Le Guide Hachette des Vins

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Wine rated : Cité (Vin réussi)
Vineyard rated : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Un cru de 10 ha implanté sur l'un des sites les plus élevés de la commune de Saint-Estèphe, sur une belle croupe de graves argilo-calcaires dominant la Gironde. Son 2014 revêt une robe soutenue aux reflets violines de jeunesse. Ce côté juvénile se confirme par l'agréable fraîcheur de ses arômes de fruits noirs auxquels un fin boisé apporte une belle complexité, et par sa bouche ronde en attaque, étayée par des tanins encore vifs et stricts.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

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Wine rated : Médaille d'Or

Customers ratings

4/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. CONSTANT V. Published on 22/03/2020
Rating without reviews of M. ANDRE E. Published on 25/01/2020
Rating without reviews of M. BERTRAND B. Published on 24/01/2020
Rating without reviews of M. PIERRE M. Published on 16/01/2020
The first known vineyards in Saint-Estèphe date back to the Roman occupation, but the zone became famous for its wines when négociants from Bordeaux began maturing and selling the wines themselves. The prosperous 19th century saw the creation of the great châteaux that still stand today, and that movement now continues with the consolidation of smaller properties. A land of great ...
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