Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Wine Enthusiast 94/100, RVF 17,5/20, Le Figaro Vin 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 90/100, Robinson 16,5-17/20
« Brillant, onctueux, finement épicé, long et suave, grande structure. Robe de grande année, nez précis, corps fondu, racé, assez tendre par rapport à la puissance du retour du tannin, vin de classe, de caractère et ayant retrouvé la pureté aromatique qui lui a parfois manqué.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (hors Points Relais)

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Winery :
Château Talbot
Name of the wine :
Grand Cru Classé
Vintage :
2015
Appellation :
Saint-Julien
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
66% Cabernet Sauvignon, 31%Merlot, 3% Petit Verdot
Terroirs :
Sols de graves médocaines
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
15 mois en barriques neuves à 50%
Appearance :
Robe sombre aux reflets violet
Nose :
Raffiné avec un côté floral, arômes de fruits noirs (cassis, mûre), et subtil boisé, notes de fumé et de tabac
Palate :
Séduisante,dense et soyeuse, belle chair, tanins fins et élégants, longue finale sur les fruits noirs, vin racé
Drink before :
2030+
Open :
1 heure avant
Serve :
À 16-18°C
Food pairing : S'appréciera avec du gibier, une épaule de mouton, une côte de boeuf, des terrines de campagne...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 17/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Brillant, onctueux, finement épicé, long et suave, grande structure. Robe de grande année, nez précis, corps fondu, racé, assez tendre par rapport à la puissance du retour du tannin, vin de classe, de caractère et ayant retrouvé la pureté aromatique qui lui a parfois manqué.

About the vineyard : Saint-Julien toujours généreux mais ayant considérablement gagné en précision, avec un moelleux naturel qui le fait aimer même de ceux qui considèrent les vins du Médoc trop austères.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 17,5/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Talbot retrouve les sommets avec ce 2015 d'une superbe densité et surtout d'une grande précision dans ses arômes, avec un fruité suave et généreux.

About the vineyard : Cette marque forte et très appréciée (à juste titre) des amateurs est repartie de l’avant. Travail à la vigne, recherche d’une meilleure maturité, sélection plus stricte et construction d’un nouvel outil de production : Talbot vient de produire une série de grands millésimes.  Nous sommes ravis de revoir le cru à ce niveau. Son prix, qui n’a pas flambé, en fait de surcroît une belle affaire.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2018) : 94/100
Vineyard rated (guide 2019) : Recommended ()

About this wine : Ce vin donne l'impression d'être bâti autour de la structure et des tanins. Le fruit arrive tout doucement et prend su temps pour se hisser. Mais les fruits noirs sont là, mûrs et prometteurs pour l’avenir. Il suffirait de ne pas boire avant 2025.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated : 90/100 (Très bon)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated : 16,5-17/20

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

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One of the smallest appellations in the Médoc, with only 920 hectares (2,273 acres) of vineyards, Saint-Julien is nevertheless one of the most prestigious. Near the river port of Beychevelle, the terroir of Saint-Julien is distinguished by the quality of the soil and its excellent drainage. It sits on a terrace of gravel from the Garonne River that allows the vines to plunge their roots ...
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