Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Robert Parker 90/100, Guide Hachette 2*(Vin remarquable), Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
Très représentatif de l’excellence des vins du millésime 2005 en Médoc ! La grande netteté de la dégustation permet de faire ressortir à la fois la puissance et le fondu de ce vin, en même temps que sa fraîcheur et son élégance qui lui donnent une classe exceptionnelle...
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Winery :
Château Talbot
Name of the wine :
Grand Cru Classé
Vintage :
2005
Appellation :
Saint-Julien
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
66% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% PetitVerdot, 3% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves médocaines
Harvest :
Manuelles, sélection des raisins à la vigne et au cuvier.
Viticulture :
Labours de façon traditionnelle
Vinification :
Traditionnelle, en cuve bois
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
14 mois en barriques (60% neuves)
Appearance :
Belle robe intense et brillante
Nose :
La profondeur et la complexité de ses arômes, marqués par des notes florales et fruitées, sont impressionnantes
Palate :
La grande netteté de la dégustation permet de faire ressortir à la fois la puissance et le fondu de ce vin, en même temps que sa fraîcheur et son élégance qui lui donnent une classe exceptionnelle
Drink from :
2011
Drink before :
2030
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 17-18°C
Food pairing : A déguster sur  des viandes rouges, des grillades, un pot-au-feu, un plateau de fromages...
More informations about le Château Talbot and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Saint-Julien toujours généreux mais ayant considérablement gagné en précision, avec un moelleux naturel qui le fait aimer même de ceux qui considèrent les vins du Médoc trop austères.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Cette marque forte et très appréciée (à juste titre) des amateurs est repartie de l’avant. Travail à la vigne, recherche d’une meilleure maturité, sélection plus stricte et construction d’un nouvel outil de production : Talbot vient de produire une série de grands millésimes.  Nous sommes ravis de revoir le cru à ce niveau. Son prix, qui n’a pas flambé, en fait de surcroît une belle affaire.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vineyard rated (guide 2019) : Recommended ()

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One of the smallest appellations in the Médoc, with only 920 hectares (2,273 acres) of vineyards, Saint-Julien is nevertheless one of the most prestigious. Near the river port of Beychevelle, the terroir of Saint-Julien is distinguished by the quality of the soil and its excellent drainage. It sits on a terrace of gravel from the Garonne River that allows the vines to plunge their roots ...
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