Bordeaux
White wine
per unit
Drink or Keep

4.7/5 by 13 customers
Ratings : Bettane & Desseauve 20/20, RVF 19/20, Robert Parker 97/100, Wine Enthusiast 97/100, James Suckling 95/100
« Tasted at the château, the 2005 Chateau d’Yquem delivers a similar performance as last year. Lucid in colour, the bouquet is detailed with very pure honey, vanilla and almond scents, still a little new oak to be fully assimilated but demonstrating superb focus. The palate is virtually identical to last year's bottle: exquisite balance and perfectly judged acidity, but perhaps just gaining a little richness and viscosity over the last 12 months. There is an appealing completeness to this Yquem and whilst I would not place it amongst the likes of 2001 or 2009, it comfortably sits just behind. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) A mythical bottle in a legendary vintage ! Delivery in wooden case for each order of 6 bottles of this wine

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Winery :
Château d'Yquem
Name of the wine :
1er Cru Classé Supérieur
Vintage :
2005
Appellation :
Sauternes
Origin :
Bordeaux
Colour :
White wine
Grape Variety :
80% Sémillon, 20% Sauvignon
Terroirs :
Pebbly soils of big gravels
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
Fermentation in new oak barrels
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
3 years in barrels
Appearance :
Golden colour
Nose :
Lot of richness and elegance, some fresh and intense notes, a delicate oakiness
Palate :
Smooth attack, perfect balance with honey, white pepper, quince and nectarine notes
Drink from :
2016
Drink before :
2035 and more
Open :
1 hour before
Serve :
At 8-10°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with foie gras, fine fish in sauce, desserts...
More informations about le Château d'Yquem and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 20/20 (Une idée de la perfection)
Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About this wine : Une élégante exubérance. Gourmand et rafraîchissant, intense et ciselé, les contrastes fondent en harmonie. Son immédiateté est trompeuse, son potentiel est grand. Magnifique composition.

About the vineyard : Yquem reste plus que jamais le chef de file des crus classés du Sauternais. Le niveau de viticulture, de vinification et d’élevage, insurpassé dans sa région, témoigne du savoir-faire d’une équipe technique parmi les plus brillantes de France. Les vins ont continué leur discrète évolution vers plus de pureté et de raffinement immédiat du fruit, avec un peu plus de pourcentage de sauvignon dans les assemblages, sans rien perdre de leur somptuosité de texture. Le boisé magnifiquement intégré est aussi la caractéristique de son étonnant vin sec Y.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2016) : 96/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Dégusté à la propriété 12 mois après ma dernière visite, ma note pour le Château d'Yquem 2005 est presque exactement la même. Je sens au nez qu'il reste encore un peu de chêne neuf à intégrer. Mais le palais est extrêmement bien équilibré, avec des notes de chocolat blanc et de crème brûlée qui apparaissent juste en fin de bouche. Il autre décennie lui sera profitable, mais c'est un Yquem très sérieux en devenir.

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2011) : 19/20 (Grand vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About the vineyard : Reconnu comme étant le plus célèbre vin liquoreux du monde, Yquem est la propriété, depuis 1999, du groupe LVMH dirigé par l’homme d’affaires Bernard Arnault. Le château est aujourd'hui incarné par Pierre Lurton, également à la tête du château Cheval Blanc, à Saint-Émilion. Avant lui, Alexandre de Lur Saluces a écrit, de 1967 à 2004, quelques-unes des plus belles pages de l’histoire de l’unique premier cru classé supérieur en 1855, dans la lignée de ses aïeux. Car ce vin est peut-être le plus régulier du Bordelais depuis cent ans. Même dans les petits millésimes et les périodes difficiles, Yquem a tenu son rang jusque dans son vieillissement incomparable. Il doit cet état de fait à un terroir unique, réagissant au développement du botrytis comme aucun autre, et à des hommes qui ont su comprendre et mettre en valeur ses qualités. Si Yquem n’impressionne pas forcément dans sa jeunesse, il creuse irrémédiablement l’écart avec ses voisins après quelques années de garde. Déguster un vieux millésime du château demeure une expérience que tout amateur de vin liquoreux se doit d’avoir connu dans sa vie.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated : 97/100 (Exceptionnel)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2009) : 97/100

Customers ratings

4.7/5
by 13 reviews
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Rating without reviews of M. GABERT L. Published on 15/04/2019
Rating without reviews of M. FONS V. Published on 22/12/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER G. Published on 07/06/2018
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE M. Published on 20/05/2018
Rating without reviews of M. EMMANUEL R. Published on 04/05/2018
Rating without reviews of M. PIERRE J. Published on 23/04/2018
Rating without reviews of M. MICHEL F. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. GHISLAIN H. Published on 02/12/2017
Rating without reviews of M. DAVID B. Published on 24/11/2017
Rating without reviews of Mme CAROLINE C. Published on 05/09/2017
Rating without reviews of M. PONTI G. Published on 17/08/2017
Rating without reviews of M. VLADIMIR A. Published on 10/08/2017
Rating without reviews of M. LOUIS B. Published on 25/12/2016
The Sauternes appellation is on the left bank of the Garonne, about 40 kilometers (25 miles) upstream from the city of Bordeaux. One of the region's smallest appellations, Sauternes extends into five communes: Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues, and Bommes. It is Bordeaux's most famous sweet wine, producing internationally adored nectars such as Château d'Yquem, Château Gilette, Châ ...
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