Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Note : Gilbert & Gaillard 91/100
« Robe jaune or clair. Nez expressif associant fruits à chair blanche, dimension florale, végétale. En bouche si le gras est au rendez-vous, la fraîcheur est aussi bien présente confortée par une sensation de salinité persistante. Racé.» (Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2017) Chablis racé !

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Winery :
Domaine du Chardonnay
Name of the wine :
1er Cru Vosgros
Vintage :
2016
Appellation :
Chablis
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Coteau Vaugiraut et Vosgros exposé Sud-Est, sur sous-sol argilo-calcaire Kimméridgien du Jurassique secondaire
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuve. Fermentation alcoolique par levures sélectionnées, avec contrôle des températures.
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuve
Appearance :
Robe jaune pâle
Nose :
Délicat sur des notes florales, de fruits blancs et de beurre frais
Palate :
Complexe avec belle harmonie entre richesse, fraîcheur, ampleur
Drink from :
2019
Drink before :
2025
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : Accompagnera très bien des poissons en sauce, des viandes blanches et des fromages...
More informations about le Domaine du Chardonnay and its wines by clicking here.
Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Wine rated (guide 2017) : 91/100
Vineyard rated (guide 2019) : Gold Medal ()

About this wine : Robe jaune or clair. Nez expressif associant fruits à chair blanche, dimension florale, végétale. En bouche si le gras est au rendez-vous, la fraîcheur est aussi bien présente confortée par une sensation de salinité persistante. Racé.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Ce domaine au nom prédestiné propose des chablis au prix très abordable, dont une large sélection de cinq premiers crus. Ceux de la rive droite, montée-de-tonnerre et mont-de-milieu, nous paraissent régulièrement plus aboutis que ceux de la rive gauche, leur léger passage sous bois leur réussit bien.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Installés sur 37 ha, Étienne Boileau, William Nahan et Christian Simon conjuguent leurs efforts depuis 1987 pour faire de ce domaine une des valeurs sûres du vignoble chablisien. Le premier d'entre eux est chargé des vinifications.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. BAGNI D. Published on 03/06/2019
Established in 1938, Chablis is a white wine appellation in Burgundy that extends into about twenty villages around the town of Chablis in the Yonne department. The vineyards of Chablis occupy the slopes that border the Serein River Valley, a hilly area where the tops of the slopes are generally wooded. There are four appellation levels here: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, ...
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