Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 5 customers
Note : Prix + Plaisir Bettane & Desseauve 2019
«Parfums de fruits très mûrs, bouche un peu plus ronde, de la puissance» (Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Le nez exprime immédiatement des parfums de fruits à chair blanche et jaune (poire, pêche de vigne, coing, abricot) à des notes de petites fleurs blanches de prairie. À ces caractéristiques du cépage s'ajoutent des parfums citronnés et une dimension minérale (pierre à fusil, iode, coquille d'huîtres). En bouche même constat, c'est un vin très jeune, droit, avec une certaine tension et un esprit vif et taquin. L'ensemble est fin, dynamique et encore un peu fougueux, avec une finale où on retrouve ces notes citronnées et salines. Un beau potentiel de garde!

Buy your Fleys wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10978 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Château de Fleys private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Château de Fleys
Name of the wine :
1er Cru Les Fourneaux
Vintage :
2016
Appellation :
Chablis
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols Kimméridgiens
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation alcoolique sans sucre résiduel. Fermentation malolactique complète
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuve inox
Appearance :
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nose :
Fin et frais sur des arômes floraux (aubépine, chèvrefeuille, genêt) et des notes de fruits blancs (poire, coing, pêche de vigne). À l'aération, des notes minérales de pierre à fusil
Palate :
Belle matière avec du gras. Bonne fraîcheur. Notes beurrées et minérales avec une finale fumée
Drink from :
2018
Drink before :
2024
Serve :
À 10°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien une daurade à la citronnelle, des brochettes de Saint-Jacques, un tartare de saumon, un plateau de fromages de chèvre et de brebis...
More informations about le Château de Fleys and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : Médaille de Bronze Prix + Plaisir
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Parfums de fruits très mûrs, bouche un peu plus ronde, de la puissance.

About the vineyard : Le mont-de-milieu vielles-vignes de ce domaine est peut-être la meilleure affaire de tout le Chablisien !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Le premier de la lignée, Julien Philippon, venu du Morvan, s'installe en 1868 comme bûcheron et constitue peu à peu le domaine familial. Son héritier André achète en 1988 le château de Fleys, un ancien pavillon de chasse. Une belle vitrine qu'il a transmise à ses enfants Béatrice, Benoît et Olivier avec un vignoble de 25 ha implanté à l'est de Chablis, sur la rive droite du Serein.

Customers ratings

3.6/5
by 5 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 03/06/2019
Rating without reviews of Mme FLORENCE B. Published on 02/12/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 06/11/2018
Rating without reviews of M. JEAN MARC H. Published on 05/11/2018
Rating without reviews of M. ROLAND A. Published on 28/10/2018
Established in 1938, Chablis is a white wine appellation in Burgundy that extends into about twenty villages around the town of Chablis in the Yonne department. The vineyards of Chablis occupy the slopes that border the Serein River Valley, a hilly area where the tops of the slopes are generally wooded. There are four appellation levels here: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, ...
More informations on Chablis wines

Our last sales of wines Château de Fleys

Buy your Fleys wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10978 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.