Burgundy
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 3 customers
Notes : Gault Millau 17/20, RVF 16/20
La cuvée Le Rognet et Corton présente des arômes de fruits rouges frais (cassis, cerise) lorsqu’il est jeune, de truffe et de cuir quand les années l’ont mûri. La structure est solide grâce à des tanins importants et l'acidité bien relevée. Harmonie dans la souplesse et longue persistance récompenseront les sages qui auront su attendre pour le laisser évoluer...

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Winery :
Domaine Henri et Gilles Buisson
Name of the wine :
Grand Cru Le Rognet et Corton
Vintage :
2010
Appellation :
Corton
Origin :
Burgundy
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols caillouteux argilo-calcaire
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Travail du sol par buttage, labours, griffage, régulation du rendement par ébourgeonnage, pas de pesticides, d'herbicides
Vinification :
Macération et fermentation alcoolique longue, maîtrise des températures, fermentation alcoolique avec levures indigènes naturelles
Alcohol content :
13 %
Aging :
12 mois en fûts de chêne français, 40% de fûts neufs, le reste de 1 à 6 vins
Appearance :
Belle robe beau rouge sombre
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges frais (cassis, cerise) lorsqu’il est jeune, de truffe et de cuir quand les années l’ont mûri
Palate :
Structure gracieuse grâce à des tanins fondus et l'acidité bien équilibrée. Harmonie dans la souplesse et longue persistance récompenseront les sages qui auront su attendre pour le laisser évoluer
Drink from :
2015
Drink before :
2026
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-17°C
Food pairing : Son élégance et sa souplesse en font un partenaire tout indiqué sur une grande table. Il sera parfait avec un canard à l’orange, de belles viandes en sauces, un civet de lièvre, des noisettes de chevreuil ou des fromages affinés…
More informations about le Domaine Henri et Gilles Buisson and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2013) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Le Rognet et Corton a une bonne envergure, seule sa pointe de volatilité lui enlève de la précision.

About the vineyard : The sons of Gilles Buisson embody the eighth generation of this family of winemakers in Saint-Romain. Frederick, the winemaker, runs the estate with his brother since 2008. Franck, master of commerce, has taken over the commercial and administrative part since 2006. The estate, converted by children in organic farming, has a nice collection of parcels, in Saint-Romain, of course, but also in Pommard and three Cortons in grand cru. Serious work in the vineyard and in the cellar by gravity allows them to produce deep and racy wines that age well. A reliable address.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 17/20 (Remarquable)

About this wine : Corton de garde aux arômes expressifs de cassis, de myrtille, de cerise noire, avec une touche subtilement épicée. En bouche du volume, de la souplesse, de l’'équilibre sur une structure riche, des tanins de belle facture et une juste acidité bien relevée, jusque dans la longue finale.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Gilles Buisson has left his sons Franck and Frederick the management of this unavoidable property of Saint-Romain. Certified organic since 2012, they are always looking for innovations in the vineyard and the cellar, in respect of the work initiated by their grandfather, on 20 hectares under cultivation. If Saint-Romain is recognized for its whites, this estate proves that the reds are as reputed as the whites. A must-see estate, to follow closely.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Avec l'arrivée en 2009 sur le domaine familial (19 ha) des fils de Gilles Buisson, Franck et Frédérick, la conversion  bio que le grand-père Henri, novateur, avait entamée dans les années 1970 a été officialisée et acquise en 2012.

Customers ratings

4.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. ROLAND K. Published on 15/03/2016
Rating without reviews of M. CHARLES B. Published on 30/10/2015
Rating without reviews of M. MATTHIEU L. Published on 06/04/2015
Corton is a Grand Cru appellation of the Côte de Beaune in the Côtes d'Or. The Corton appellation may be followed by the name of the climat from which the wine originates, for the red wine only. The Corton Grand Cru vineyards are in the communes of Aloxe-Corton, Ladoix-Serigny and Pernand-Vergelesses. The vineyard area of nearly 94 hectares, which is fairly extensive for a Grand Cru, ...
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