Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 5 customers
Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Médaille d'Or au Concours des Chardonnay du Monde 2018
« Doré à l'or fin, la robe de ce vin est ourlée de reflets verts. Le nez exhale de fines notes boisées dans un environnement fruité et floral : pêche de vigne, citron, rose et fleur d'oranger. D'une bonne vivacité à l'attaque, le palais se révèle justement boisé, délicatement fruité et délicieusement long. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Winery :
Domaine Fichet
Name of the wine :
Terroir de La Cra
Vintage :
2016
Appellation :
Mâcon
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires très crayeux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage. Macération pré-fermentaire à froid pendant 24h. Pressurage pneumatique. Fermentation en fûts
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En fûts de chêne
Nose :
Arômes de fruits mûrs
Palate :
Riche et grasse avec un joli fruité
Drink from :
2018
Drink before :
2022
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : S'appréciera avec un risotto aux cèpes, une blanquette de veau, des moules à la crème...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Doré à l'or fin, la robe de ce vin est ourlée de reflets verts. Le nez exhale de fines notes boisées dans un environnement fruité et floral : pêche de vigne, citron, rose et fleur d'oranger. D'une bonne vivacité à l'attaque, le palais se révèle justement boisé, délicatement fruité et délicieusement long.

About the vineyard : Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Customers ratings

4.2/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. JEAN PIERRE M. Published on 23/04/2019
tres typé bourgogne au nez et au palais,boisé présent sans etre dominant je referai une commande quand le 2008 passera
Rating and review of M. GERARD C. Published on 15/11/2018
vin équilibré avec de la fraicheur et une belle longueur en bouche
Rating without reviews of M. CHRISTIAN S. Published on 02/07/2019
Rating without reviews of M. XAVIER B. Published on 12/12/2018
Rating without reviews of M. THIERRY S. Published on 20/07/2018
One of the jewels of southern Burgundy, the Mâcon appellation is in the heart of the Mâconnais, in the Saône-et-Loire department. These vineyards cover about 3,000 hectares (7,413 acres) spanning 26 villages: Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly-Lamartine, Montbellet, Péronne, ...
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