Burgundy
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.4/5 by 10 customers
Ce joli rouge distille des arômes de fruits rouges subtilement associés à de douces notes d’épices, évoquant la cerise juteuse mais aussi le cassis et la mûre. La structure est pleine, dense, où les tanins soyeux se fondent dans un équilibre savoureux, les fruits rouges animent une chair emprunte de plaisir et de maturité. La finale est croquante à souhait !

 

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Winery :
Vignerons des Terres Secrètes
Name of the wine :
Milly-Lamartine
Vintage :
2010
Appellation :
Mâcon
Origin :
Burgundy
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Sol argilo-marno-calcaire riche de fossiles (griffes, bélemnites)
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Après une macération d’environ 48 heures, la fermentation alcoolique est lancée en cuve
Aging :
Sur lies fines
Appearance :
Robe rubis étincelante et lumineuse
Nose :
Des arômes de fruits rouges subtilement associés à de douces notes d’épices, évoque la cerise juteuse mais aussi le cassis et la mûre
Palate :
Structure pleine, dense dans laquelle les tanins soyeux se fondent dans un équilibre savoureux, les fruits rouges animent une chair emprunte de plaisir et de maturité, finale croquante à souhait
Drink from :
2013
Drink before :
2015
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des œufs en meurette ou une tarte à la framboise...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

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About the vineyard : Les Vignerons des Terres Secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s' est constitué au début du XXème siècle en Macônnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Customers ratings

2.4/5
by 10 reviews
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Rating and review of M. ROMAIN S. Published on 20/11/2013
Acidité marquée
Rating and review of M. PATRICK M. Published on 23/09/2013
Sans intérêt.
Rating and review of M. ADRIEN P. Published on 29/04/2013
Dégustation perturbée par une trop forte présence de gaz carbonique. Certains aiment, pas moi.
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS G. Published on 08/04/2019
Rating without reviews of M. ALEXANDRE F. Published on 21/03/2017
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 25/07/2015
Rating without reviews of M. PHILIPPE P. Published on 16/11/2014
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 03/02/2014
Rating without reviews of M. JEAN F. Published on 26/08/2013
Rating without reviews of M. MATHIEU R. Published on 21/04/2013
One of the jewels of southern Burgundy, the Mâcon appellation is in the heart of the Mâconnais, in the Saône-et-Loire department. These vineyards cover about 3,000 hectares (7,413 acres) spanning 26 villages: Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly-Lamartine, Montbellet, Péronne, ...
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