Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.1/5 by 13 customers
Ce Mâcon-Villages est délicat et complexe, sur des senteurs d'aubépine, d'acacia, de fruits à chair blanche, de savoureuses notes fruitées. Un blanc dense et généreux, sur la fleur d’oranger et l’abricot, qui nuance son gras d’une subtile finesse. Déjà très séduisant !

 

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Winery :
Vignerons des Terres Secrètes
Name of the wine :
La Roche-Vineuse
Vintage :
2010
Appellation :
Mâcon
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols orangés à dominante argilo-calcaire du village de La-Roche-Vineuse
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Pressurage lent et d’un débourbage méticuleux avant les opérations de fermentation
Aging :
Sur lies fines
Appearance :
Robe or jaune à reflets argentés
Nose :
Délicat et complexe, sur des senteurs d'aubépine, d'acacia, de fruits à chair blanche, des notes fruités
Palate :
Dense et généreuse, sur la fleur d’oranger et l’abricot, nuance son gras d’une subtile finesse
Drink from :
2013
Drink before :
2015
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

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About the vineyard : Les Vignerons des Terres Secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s' est constitué au début du XXème siècle en Macônnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Customers ratings

3.1/5
by 13 reviews
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Rating and review of M. BERNARD B. Published on 20/04/2013
Un vin qui a déjà une rondeur agréable malgré son relatif jeune age. Je l'ai dégusté en apéritif, nature (évidemment !), et il est très agréable à boire. Il sera sans doute parfait avec un poisson au four (ça me donne des idées, ça...)
Rating and review of M. ROMAIN S. Published on 30/03/2013
Très plaisant, vin équilibré, assez harmonieux
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS G. Published on 08/04/2019
Rating without reviews of M. ERIK R. Published on 16/07/2015
Rating without reviews of M. PIERRE F. Published on 04/03/2015
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 03/02/2014
Rating without reviews of M. BERNARD L. Published on 14/11/2013
Rating without reviews of M. JEAN F. Published on 26/08/2013
Rating without reviews of M. PATRICK B. Published on 23/05/2013
Rating without reviews of M. FREDERIC K. Published on 11/05/2013
Rating without reviews of M. MATHIEU R. Published on 21/04/2013
Rating without reviews of M. NICOLAS B. Published on 10/03/2013
Rating without reviews of M. THIERRY F. Published on 23/02/2013
One of the jewels of southern Burgundy, the Mâcon appellation is in the heart of the Mâconnais, in the Saône-et-Loire department. These vineyards cover about 3,000 hectares (7,413 acres) spanning 26 villages: Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly-Lamartine, Montbellet, Péronne, ...
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Our last sales of wines Vignerons des Terres Secrètes

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