Burgundy
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 4 customers
Le Finage, terme médiéval indiquant les limites d’un territoire villageois, est un assemblage de sept lieux-dits où toutes les qualités de chacune des parcelles s’équilibrent dans un vin révélant le meilleur du terroir de l’appellation. Sa vivacité bien marquée fait vibrer la texture qui se délie avec délicatesse en une très longue finale. Un très bel ambassadeur de l’appellation Marsannay !

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Winery :
Domaine René Bouvier
Name of the wine :
Le Finage
Vintage :
2016
Appellation :
Marsannay
Origin :
Burgundy
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Pinot Noir, vignes âgées de 30 ans
Terroirs :
Dépôts de calcaires et d’argiles d’âge Jurassique, dépôts d’éboulis (grèzes litées) et d’alluvions (cône). Assemblage de sept lieux-dits de l’AOC Marsannay : La Morisotte, En Combereau, Les Ouzeloy, Clos du Roy, Le Petit Puits, Es Chezots et Les Étalles
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle, durée moyenne de 20 jours
Alcohol content :
13 %
Aging :
En fûts, avec 15 à 20% de fûts neufs, pendant 18 mois
Appearance :
Robe rubis franc souligné de délicates touches violines dans sa jeunesse
Nose :
Le premier nez est fin, avec une touche florale qui évoque la violette et un fruité où domine la framboise. À l’aération, le vin prend une grande dimension
Palate :
L’attaque en bouche se caractérise par une souplesse et une franchise réunies dans un même mouvement, avec un caractère très fin. La consistance est solide, et les tanins bien affirmés dès la jeunesse du vin. La vivacité bien marquée fait vibrer la texture qui se délie avec délicatesse en une très longue finale. L’ampleur et la gracieuse viscosité offrent un toucher de bouche des plus harmonieux
Drink before :
2028
Serve :
À 17°C
Food pairing : Accompagnera charcuterie, cochonnaille et viandes grillées
More informations about le Domaine René Bouvier and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Bernard Bouvier is part of the younger generation of wine growers from Marsannay that, for the first time, successfully highlight the rich heritage of this cru. The wines are vinified in a modern way but respecting the terroirs, in an opulent and very consensual style. If you add the kindness of the reception and the dynamism of the marketing, it should be that this young producer gives a very favourable image of the Burgundy of today. Its latest vintages show an evolution of style towards greater finesse like a few others in his village, and this movement should, most likely, inspire some others.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Bernard Bouvier is part of the younger generation of wine growers from Marsannay that, for the first time, successfully highlight the rich heritage of this cru. The wines are vinified in a modern way but respecting the terroirs, in an opulent and very consensual style.

Customers ratings

4.2/5
by 4 reviews
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Rating and review of M. MARC C. Published on 07/07/2019
tres bon vin. a boire un peu frais, il vous surprendra!
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 06/01/2020
Rating without reviews of M. CLAUDE V. Published on 16/07/2019
Rating without reviews of M. CHRISTIAN S. Published on 02/07/2019
The Marsannay AOC is an appellation of the Côte de Nuits in the Côte-d'Or. It is produced in the communes of Marsannay-la-Côte, Couchey and Chenôve. The vines used to produce Marsannay wine extend from north to south, along the best parts of the slope and at the bottom, at between 255-390 metres altitude, with exposures ranging from due east to due south.The Marsannay vineyards ...
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