Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 37 customers
Nouveau millésime, le 2015 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20 + Coup de Cœur, RVF 14/20, Guide Hachette Citation (Vin réussi), Médaille d'Or Concours des Vins de Chablis
Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer, Pas si Petit se révèle tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Les notes de citron vert confèrent une belle fraîcheur à cette cuvée qui affirme ses origines chablisiennes. Jolie longueur saline qui fait saliver !

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Winery :
La Chablisienne
Name of the wine :
Pas Si Petit
Vintage :
2016
Appellation :
Petit-Chablis
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Limestone soils from Portlandian
Harvest :
Partly hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
Cold static settling before the beggining of the fermentation. Alcoholic fermentation and malo lactic in vats
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
On fine lees, in vats
Appearance :
Pale golden colour, light and shiny
Nose :
On fresh fruits slightly spicy. After airing, complexity on floral notes and ripe fruits
Palate :
Round with a texture finely mineral and chalky. Freshness and ripeness. Volume and elegance. Great long-lasting
Drink from :
2016
Drink before :
2018
Open :
1/4 hour before
Serve :
At 8-10°C
Food pairing : Ideal as an aperitif or to be enjoyed with seafood, grilled fishes...
More informations about La Chablisienne and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2017) : 14/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Certaines cuvées sont régulièrement au niveau des meilleurs domaines, notamment le Vaulorent.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : Cité (Millésime 2015) (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Cave coopérative regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, la Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard : La Chablisienne est une force de la nature à Chablis. Elle vinifie et embouteille un quart de la production totale de l'appellation et propose 13 premiers crus et six grands crus. [...] Certes, certaines cuvées sont meilleures que d'autres, mais il est clair que La Chablisienne est à l'aise avec son ampleur et son contrôle, leur taille conférant des avantages en termes de consistance dans les millésimes hétérogènes tels que 2016. Il existe clairement dans le portefeuille des vins qui valent bien l'attention des amateurs sérieux de Chablis, en particulier ceux qui ont le sens de la valeur, et je suis impatient de couvrir La Chablisienne dans les prochains numéros.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Le plus important producteur de Chablis, fait partie des meilleures coopératives de France, aussi adroite au niveau commercial qu’en matière d’œnologie. Parmi les innombrables cuvées produites, il faut savoir faire le tri, mais tous les vins de La Chablisienne profitent aujourd’hui d’une parfaite maîtrise technique dans les pressurages et les élevages sur lies. Les grandes spécialités sont le chablis vieilles vignes, d’une très grande régularité, et les premiers crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières, sans oublier le célèbre grand cru Château Grenouilles, à ne pas boire trop jeune ! Les entrées de gamme s'améliorent peu à peu mais doivent encore progresse

Customers ratings

3.7/5
by 37 reviews
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Rating and review of M. ALAIN D. Published on 08/07/2019
à recommander pour sa finesse ,un excellent vin en apéritif
Rating and review of M. LAURENT K. Published on 03/12/2018
parfait pour ouvrir les papilles à l'apéro. Simple, droit, porté par une belle acidité.
Rating and review of Mme HELENE G. Published on 28/11/2018
rapport qualité-prix excellent !!
Rating and review of M. JEAN CLAUDE L. Published on 20/09/2018
Pas si grand que ça. Le vin est encore "vert" avec une acidité en fin bouche. Un peu de vieillissement lui apportera (je l'espère) un fruité et une rondeur qui lui font actuellement défaut.
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 12/09/2018
1°sur 3 en juin 2018 : bien, beau nez fumé, longueur moyenne.
Rating and review of M. PATRICK C. Published on 12/06/2018
pas si petit? c'est vrai!
Rating and review of M. FLORIAN C. Published on 13/05/2018
Toujours aussi efficace, du fruit, du gras et de la fraicheur. Pas si petit!
Rating and review of M. JEAN CLAUDE R. Published on 10/05/2018
un petit chablis qui vaut un grand. un excellent vin.
Rating and review of M. GUY L. Published on 03/05/2018
Très satisfait
Rating and review of M. PHILIPPE R. Published on 30/04/2018
Petit chablis sympa sans prétention mais plaisir immédiat pour l'apéro
Rating without reviews of M. NOEL S. Published on 15/02/2019
Rating without reviews of M. FRANCK C. Published on 05/02/2019
Rating without reviews of M. SERGE B. Published on 28/01/2019
Rating without reviews of M. FRED G. Published on 04/01/2019
Rating without reviews of M. MARY V. Published on 30/12/2018
Rating without reviews of M. SYLVAIN M. Published on 09/12/2018
Rating without reviews of M. EMMANUEL M. Published on 01/12/2018
Rating without reviews of M. SEBASTIEN G. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. GUY J. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. JULIEN M. Published on 19/11/2018
Rating without reviews of M. JEREMY K. Published on 16/11/2018
Rating without reviews of M. PASCAL L. Published on 10/11/2018
Rating without reviews of M. JEAN LOUIS H. Published on 29/10/2018
Rating without reviews of M. ETIENNE M. Published on 26/10/2018
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Rating without reviews of Mme MARTINE B. Published on 18/06/2018
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Rating without reviews of M. JEAN V. Published on 06/05/2018
Rating without reviews of M. JACQUES L. Published on 01/05/2018
The appellation Petit Chablis was established in 1944. Straddling the Serein River, this gem of Chablis may be produced in any of that region's villages. Petit Chablis is grown at the tops of the slopes and on the edge of the plateau, on hard brown limestone or silt and sand soils. The vines generally sit between 230 and 280 meters (755 and 919 feet) above sea level and enjoy various ...
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