Burgundy
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Ratings : RVF 16/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 14,5/20
« With its spicy touch and its notes of dark fruits, it charms by its good balance. Firm but not too much, the finish bodes a nice aging. A very good classic. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

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Winery :
Rodolphe Demougeot
Vintage :
2015
Appellation :
Pommard
Origin :
Burgundy
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Limestone clayey soils
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
Vatting of 12 to 20 days
Alcohol content :
12,70 %
Aging :
12 to 14 months in barrels including 20% of new oak, then 2 to 3 months in vats
Nose :
Fruity and floral aromas
Palate :
Well-balanced with silky tannins
Drink from :
2016
Drink before :
2023
Serve :
In a decanter at 14-16°C
Food pairing : To be enjoyed with coq au vin, fried mushrooms, beef, poultry, game...
More informations about Rodolphe Demougeot and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Un pommard bien fait au nez de cerise noire et de fleurs fanées, légèrement champignonné. La bouche est structurée par des tannins charnus et veloutés. La présence de gaz dissous impose un peu de carafage avant le service.

About the vineyard : Bien qu'installé depuis 1998 dans la commune de Meursault, Rodolphe Demougeot développe depuis 1992 un domaine dont le coeur de gamme de 7.8 hectares se compose principalement d'une jolie représentation des crus de Pommard et de Savigny-lès-Beaune. Les vins rouges, issus de raisins minutieusement triés, égrappés ou non, vinifiés en cuves béton, ont une énergie qui leur assure une buvabilité anticipée avec toutefois une enveloppe tannique séveuse garantissant une bonne tenue dans le temps. Les blancs,quant à eux, offrent droiture et verticalité.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Avec son côté épicé et ses notes de fruits noirs, il séduit par son bel équilibre. Ferme mais pas trop, la finale laisse augurer d'un beau vieillissement. Un fort bon classique.

About the vineyard : Rodolphe Demougeot a créé son domaine en 1992. Il produit surtout des vins rouges énergiques et denses, qui vieillissent très bien. Ils se montrent aujourd'hui harmonieux, affranchis des finales dures qui marquaient les millésimes passés. Les vins sont pulpeux et séduisants.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. SYLVIE D. Published on 09/05/2018
A village appellation in the Côte de Beaune (Côte-d'Or) established in 1936, Pommard is entirely contained within the village of the same name. The lovely town of Pommard lies between Beaune and Volnay, just at the point where the vine-covered hillside turns slightly to the west. Since the Middle Ages Pommard has been considered “the flower of wines” from the area around Beaune: it ...
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