Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

Tête de Cru devient Tête de Cuvée ! Notes : Decanter 96/100, Wine Enthusiast 92/100, Wine Spectator 91/100, Robert Parker 89/100
« Assemblage parcellaire parmi les 40 du domaine, le vin est riche et généreux. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire. » (Wine Enthusiast 2019) Il a tout pour plaire !

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Winery :
Château Fuissé
Name of the wine :
Tête de Cuvée
Vintage :
2017
Appellation :
Pouilly-Fuissé
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Versant Sud-Est du Mont de Pouilly, du côté de Fuissé, sur des terres composées d'argile
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle en appliquant des préceptes raisonnés et des fumures organiques, assurant la pérennité des terroirs. Le sol est systématiquement travaillé par parcelle afin d'en limiter l'érosion et d'assurer le respect et l'authenticité.
Vinification :
Bourguignonne sur lies avec levures indigènes, 70% en fûts, 30% en cuves
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En fûts de chêne dont 20 à 30% sont neufs avec un roulement sur 5 ans
Appearance :
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide
Nose :
Ample, minéral avec un bon support boisé, de belles notes de fruits mûrs, d’amandes et de sucre brûlé. Floral, fruité et exotique à la fois avec une belle fraîcheur
Palate :
Attaque fraîche et fruitée, ronde et grasse avec un beau volume. Une belle complexité aromatique d'amandes, pain grillé, boisé discret, brioche au final délicatement fumé
Drink before :
2024
Serve :
À 12-13°C
Food pairing : À déguster sur des coquillages et des poissons nobles (sole, turbot), une volaille de Bresse à la crème aux morilles, des viandes blanches, du foie gras...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2019) : 89/100 (Très bon vin)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2017 se présente très bien dès l'ouverture de la bouteille exprimant dans le verre des notes d'agrumes confits, de poire, de gousse de vanille et d'épices. En bouche le vin est moyennement dense, satiné et enveloppant avec davantage de structure que le St Véran classique avec cette patte de fûts de chêne en finale.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Wine rated : 96/100

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated (guide 2019) : 91/100

About this wine : Ce blanc offre une expression attrayante de pêche mûre, d'abricot, de chèvrefeuille et de notes de miel. À maturité et crémeux avec une finale persistante. À déguster dès maintenant et jusqu'à 2024.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated : 92/100

About this wine : Assemblage parcellaire parmi les 40 du domaine, le vin est riche et généreux. Une légère touche de bois embellit le fruité et la fraîcheur apportée par l'acidité. Structuré en finale, le vin est déjà prêt à boire.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : This vast historic property of Fuissé has been operated by the Vincent family for 5 generations, forty hectares spread over 5 appellations in Mâconnais and Beaujolais. Spearhead of the Pouilly Fuissé appellation with 25 hectares, its style is resolutely focused on the aging, while remaining faithful to its methods : very elaborated maturing.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : This historic estate has been in the hands of the Vincent family since 1852. The Castle has a vast vineyard of more than 30 hectares on the major appellation of the Maconnais, as well as a vineyard on Juliénas. The characteristic of this estate is to have lots of old vines. In fact, the old vines cuvée, which is part of the history of the estate, has been identified as such since 1969. There's even a parcel of chardonnay planted in 1929 on the area of Les Clos. It is Antoine Vincent who has been handling the winemaking since 2003. 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

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Pouilly-Fuissé is a village appellation in the Mâconnais subregion of Burgundy, in the department of the Saône-et-Loire, with vineyards in the villages of Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson, and Chaintré. As is common in Burgundy, the name Pouilly-Fuissé may be followed on a wine label by the name of the climat (vineyard site) where the wine was grown. Some of these climats are, ...
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