Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 4 customers
Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
Ce très beau blanc de Bourgogne exprime la pleine maturité du Chardonnay du Sud-Mâconnais. Les vignes du domaine, cultivées en agriculture biologique certifiée, livrent le meilleur d'elles-mêmes. Un Pouilly-Vinzelles qui se goûte déjà très bien, avec de la complexité et un bel équilibre. L’expression du fruit séduit, et envoûte !

 

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Winery :
Domaine de la Soufrandière
Vintage :
2011
Appellation :
Pouilly-Vinzelles
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Argilo-calcaire, très riche en oxyde de fer (rouge), sur Bajocien. Exposition Est, Sud-Est
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifié ECOCERT
Vinification :
Pressurage en grappes entières, 70% vinifié
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
11 mois en cuve inox et 30% en pièces (fûts de 228 l)
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe brillante aux reflets verts
Nose :
Minéral et expressif dévoilant des arômes d'agrumes
Palate :
Complexe dotée d'un bel équilibre et d'une finale sur une pointe minérale
Drink from :
2013
Drink before :
2023
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 12-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer...
More informations about le Domaine de la Soufrandière and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur à cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Soufrandière est le domaine familiale de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant 20 micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Acquis par Jules Bret en 1947, La Soufrandière a quitté la cave coopérative de Vinzelles en 1998. Les frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume, débutent leur histoire commune à partir du millésime 2000, avec l’ambition de placer le domaine (dans notre guide depuis ses débuts) au sommet de la hiérarchie du Mâconnais. Il est certifié en biodynamie. Depuis 2016, 5 ha en bio ont été ajoutés au domaine. Ces vignes plantées sur le versant est et nord de la roche de Vergisson se déclinent sur trois appellations : bourgogne aligoté, pouilly-fuissé et saint-véran. La dégustation cette année des 2016 permet de retrouver des vins avec une meilleure homogénéité ; il est heureux qu'aucun d'entre eux ne soient marqués par la grêle qui a touché jusqu'à 90 % certaines parcelles.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

3.5/5
by 4 reviews
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Rating and review of M. PIERRE B. Published on 31/05/2015
Un peu déçu, mérite d'être à nouveau essaye
Rating and review of M. DOMINIQUE F. Published on 11/05/2013
Preuve vivante qu'un vin biologique peut être d'une grande qualité. Fraîcheur fruité et finesse assaillent les papilles dès son entrée en bouche ce qui ne l'empêche pas d'avoir une belle longueur.
Rating without reviews of M. AURELIEN T. Published on 06/02/2019
Rating without reviews of M. SERGE R. Published on 31/03/2013
L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Vinzelles est une appellation village du Mâconnais, en Saône-et-Loire, délimitée en 1931 et reconnue en 1940, et qui peut être suivie d’un nom de climat, lieu-dit désignant un terroir particulier. L'aire de production de l'AOC Pouilly-Vinzelles se situe sur les communes de Vinzelles et de Loché. Voisine du complexe archéologique de ...
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