Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

3.4/5 by 7 customers
Notes : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF Revue n°606 15/20
« Le Brut Rosé de De Sousa est un assemblage de 92% Chardonnay fermenté en cuve inoxydable et de 8% Pinot Noir fermenté en petits fûts. Le vin a une belle couleur d'oignon et s'ouvre sur un bouquet délicat et vineux. En bouche, c'est un rosé rond, charmant, joli, doux et fruité avec une finesse et un équilibre remarquables. Très séduisant, il présente une très belle onctuosité et des saveurs persistantes de brioche et de fruits rouges dans la finale claire et fraîche.» (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) Un rosé d’une grande finesse !

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Winery :
Champagne De Sousa
Name of the wine :
Brut Rosé
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
92% Chardonnay, 8% de Pinot Noir
Terroirs :
Chardonnay from the villages of Grauves, Pinot Noir from Aÿ
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic and biodynamic
Vinification :
As a red wine
Alcohol content :
12,5 %
Residual sugar :
7 g/L
Aging :
In oak barrels
Organic wine :
Yes
Appearance :
Pink colour with orange glints
Nose :
Generous and fruity. Notes of white flowers, minerals, grilled nuts and black berries
Palate :
Unctuous, with notes of raspberry and peach
Drink before :
2024
Serve :
At 10-12°C
Food pairing : To be enjoyed as an aperitif, with red fruits desserts, salmon, tuna, smoked fish or white meats...
More informations about Champagne De Sousa and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Une bulle fine agrémentée d’un glissant de fruits rouges.

About the vineyard : Érick de Sousa est un vigneron de grand talent, installé sur le domaine familial depuis 1986, dix hectares en côte des Blancs conduits en biodynamie depuis plus de vingt ans. Intransigeant et méticuleux, il forge une gamme de vins scintillants, aux expressions pures et nuancées, jouant des terroirs d’Avize, de Cramant, d’Oger, du Mesnil, plantés en chardonnay, une partie aussi sur Aÿ et Ambonnay en pinot noir, et un peu de meunier. En découle une gamme très large de champagnes différents dans les approches mais avec ce lien de famille dans la texture suave et l’originalité aromatique, renchéris par des élevages sous bois de très belle facture. La cuvée 3A nous semble de ce point de vue représentative de ce glissant irrésistible, de même que la remarquable cuvée mycorhize, sans oublier la cuvée caudalie, devenue au fil des années indissociable de la maison et son porte-drapeau. Côté millésime, le 2008 tient son rang tandis que le 2010 surprend par son équilibre frais dans une année réputée souple. Si les nez peuvent parfois surprendre, c’est en bouche que l’on découvre le charme stylistique de cette maison à la réputation établie.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 90/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Brut Rosé de De Sousa est un assemblage de 92% Chardonnay fermenté en acier inoxydable et de 8% Pinot Noir fermenté en petits fûts. Le vin a une belle couleur d'oignon et s'ouvre sur un bouquet délicat et vineux. En bouche, c'est un rosé rond, charmant, joli, doux et fruité avec une finesse et un équilibre remarquables. Très séduisant, il présente une très belle onctuosité et des saveurs persistantes de brioche et de fruits rouges dans la finale claire et fraîche.

About the vineyard :  

RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Wine rated : 15/20

About this wine : Tout en volume et puissance, ce champagne intense vous fera saliver à table sur des langoustines.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Installé dans le village d'Avize, Erick De Sousa est l'un des plus entreprenants vignerons de sa génération. Dominé par le chardonnay, son vignoble, situé sur les meilleurs terroirs de la côte des Blancs (Avize, Cramant et Oger), avec un joli patrimoine de vieilles vignes, a été remis en culture complète. Il est  certifié en biodynamie. La vendange est vinifiée en fût, notamment pour la gamme Caudalie (millésimés), qui a construit la réputation du domaine chez les amateurs de champagnes de terroir. Les cuvées offrent une forte personnalité avec des matières denses, toujours serties d'une bulle minutieuse et précise. L'empreinte de l'élevage sous bois marque certaines cuvées.

Customers ratings

3.4/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. STEPHANE L. Published on 18/09/2017
bon mais un peu court rapport qualité - prix faible
Rating without reviews of Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Published on 19/09/2019
Rating without reviews of M. JULIEN V. Published on 12/09/2018
Rating without reviews of M. ERIC C. Published on 22/04/2018
Rating without reviews of M. LIGUORI M. Published on 18/04/2018
Rating without reviews of M. PATRICE C. Published on 16/04/2018
Rating without reviews of M. PONTI G. Published on 17/08/2017
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